Tendencias del Mercado de Envases de lácteos en América Latina Industria
Se espera que el segmento de la leche represente una participación de mercado significativa
Se espera que la creciente disponibilidad de productos lácteos envasados a través de diversos canales minoristas debido al aumento de la población y los cambios en las dietas, junto con una creciente preferencia de los consumidores hacia los productos a base de proteínas, aumente la adopción de productos lácteos en toda la región, impulsando la expansión del mercado. crecimiento
La leche es el producto lácteo más consumido en todo el mundo. La alta humedad y los minerales presentes en la leche hacen que sea muy difícil para los vendedores almacenarla durante un período prolongado. Es una de las razones importantes por las que la leche se comercializa como leche en polvo o leche procesada
Con la tecnología actual de procesamiento de la leche, la leche líquida envasada en un biberón tiene una vida útil de alrededor de 10 a 21 días cuando se almacena a una temperatura de 4-8°C. Con la aparición de procesos como el tratamiento de la leche UHT (temperatura ultraalta), la vida útil de la leche envasada se extiende aún más hasta un año sin refrigeración
Con el aumento de la producción de leche a escala global, las soluciones de envasado a nivel regional también serán testigos de una mayor demanda, lo que impulsará el mercado. Se prevé que la necesidad de leche envasada y botellas individuales para beber aumentará en la región en los próximos años debido a la expansión de los canales de distribución de lácteos, incluidas las tiendas de conveniencia y los supermercados
Según datos del Departamento de Agricultura de EE. UU., se registró que la producción de leche líquida de México alcanzó más de 13 millones de toneladas métricas en 2021, desde aproximadamente 12,9 millones de toneladas métricas en el año anterior, 2020. México, uno de los principales países productores de leche en La región fue testigo de un aumento en los volúmenes de producción de leche, lo que representa la creciente necesidad de envasado de leche
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Se prevé que los envases de vidrio impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico
El vidrio es uno de los materiales preferidos para envasar alimentos y bebidas, incluidos los productos lácteos, especialmente la leche. Propiedades como excelentes propiedades de barrera, esterilidad y reutilización lo convierten en un material de embalaje superior. La otra ventaja importante de los envases de vidrio es que se pueden moldear en varias formas y tamaños, lo que facilita su uso en diferentes sectores industriales
Aunque el vidrio sigue siendo el material de embalaje preferido para diversos productos, se espera que el creciente uso de plásticos como sustituto del vidrio obstaculice el crecimiento del mercado. Se espera que los avances en el campo de los plásticos para un uso seguro en diferentes aplicaciones restrinjan el vidrio como material de embalaje
Las botellas de vidrio retornables son una opción rentable para que las empresas entreguen sus productos. Esta forma de embalaje se utiliza principalmente en la industria de bebidas no alcohólicas. Alrededor del 70% de las botellas utilizadas para el agua mineral natural son de plástico. La elección del material de envasado de agua embotellada está aumentando, teniendo en cuenta consideraciones medioambientales
Brasil es un mercado importante en el área y cualquier cambio allí impacta la industria láctea en América Latina. La demanda de queso procesado ha aumentado en Brasil debido al creciente uso en el país de productos lácteos tradicionales como el queso Requeijo. Entre todos los niveles de ingresos de la región, la leche es un producto estándar que se consume como parte de la dieta básica diaria
Por ejemplo, según el Centro de Comercio Internacional (ITC), en 2021, las importaciones de vidrio y sus manufacturas en Brasil tuvieron un valor de alrededor de USD 675,275 millones, un aumento del 29,68% en el valor de las importaciones con respecto al año anterior, 2020, que fue de aproximadamente USD 520,703. millón
Sin embargo, se espera que la producción de leche en el país tarde algún tiempo en recuperarse debido al déficit de suministro de pienso provocado por la huelga de camioneros. También se espera que el creciente mercado de queso del país se vea afectado por la disminución de la producción de leche del país
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