Análisis de participación y tamaño del mercado de mantequilla sin lactosa tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El informe cubre el análisis del mercado de productos lácteos sin lactosa y está segmentado por tipo (mantequilla salada y sin sal), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros) y por geografía.

Tamaño del mercado de mantequilla sin lactosa

Resumen del mercado de mantequilla sin lactosa
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 4.43 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Principales actores del mercado de mantequilla sin lactosa

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de mantequilla sin lactosa

Se proyecta que el mercado mundial de Mantequilla sin lactosa crecerá a una tasa compuesta anual del 4,43% durante el período previsto (2021-2026).

  • La creciente popularidad de la dieta vegana y la incidencia de intolerancia a la lactosa han impulsado el mercado y seguirán haciéndolo en el futuro próximo. Sin embargo, los precios comparativamente altos de la mantequilla sin lactosa suponen un desafío para el mercado. La presencia de alternativas nutricionalmente equivalentes como mermeladas de frutas y margarinas a menor precio incide en el comportamiento del consumidor y se abstiene de comprar mantequilla sin lactosa.
  • El aumento de los lanzamientos de productos en el mercado estudiado es un desarrollo optimista para el mercado y promete impulsar el mercado en el futuro, ya que la mayoría de los fabricantes están realizando avances en el sector.
  • En consecuencia, está creando una oportunidad para aprovechar la preferencia de los consumidores, ya que la mantequilla sin lácteos o sin lactosa es segura de consumir y contiene una baja cantidad de grasas saturadas.
  • Después de la aparición del COVID-19, muchos países impusieron estrictas medidas de bloqueo en sus respectivos países, lo que contribuyó al pánico en la compra de mantequilla sin lactosa por parte del grupo de consumidores, lo que provocó un aumento de su demanda.

Tendencias del mercado de mantequilla sin lactosa

Los consumidores intolerantes a la lactosa son la mayor ayuda para el mercado

La intolerancia a la lactosa es una afección prevalente y angustiante que afecta aproximadamente al 75% de las personas en todo el mundo. En consecuencia, los consumidores optan por los productos lácteos porque les resulta difícil digerir la lactosa. Actualmente, la intolerancia a la lactosa afecta a alrededor de 40 millones de estadounidenses o 1/3 de la población, en diversos grados de gravedad. Es más frecuente entre los adultos de ascendencia del este de Asia y afecta a más del 90% de los adultos en algunas de estas comunidades. Además, la intolerancia a la lactosa también es muy común en personas de ascendencia de África occidental, árabe, judía, griega e italiana. Por lo tanto, lo que indica una gran oportunidad de crecimiento para la mantequilla sin lactosa en el mercado global. Sin embargo, varios estudios han demostrado que un consumidor con intolerancia a la lactosa puede consumir fácilmente mantequilla en una cantidad mínima, ya que contiene cantidades muy bajas de lactosa. No obstante, con la introducción de mantequilla sin lactosa en el mercado, se creó una oportunidad para que el consumidor intolerante a la lactosa consumiera mantequilla en la cantidad deseada.

Proporción de población que redujo la capacidad de digerir lactosa después de la infancia, en porcentaje, a nivel mundial, 2019

América del Norte es el mercado más grande

El creciente número de personas en América del Norte que padecen intolerancia a la lactosa está generando una demanda de mantequilla sin lactosa. Los consumidores de la región, especialmente Estados Unidos y Canadá, están muy conscientes de la condición de intolerancia a la lactosa, a diferencia de los consumidores de Asia-Pacífico y otras partes del mundo que desconocen la condición que padecen. Por tanto, la demanda de mantequilla sin lactosa es mayor en América del Norte. Además, debido a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores nativos de Guatemala, los propios consumidores observan una tendencia a cambiar de lácteos a mantequilla sin lactosa y otras alternativas como medida de precaución. Esto se debe a que una parte importante de la población del país ya padece intolerancia a la lactosa.

Mercado de mantequilla sin lactosa tamaño del mercado (%), por región, 2020

Descripción general de la industria de la mantequilla sin lactosa

El mercado mundial de mantequilla sin lactosa está fragmentado y los actores clave dominan la cuota de mercado, como Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc., Redwood Hill Farm Creamery (Green Valley), la cooperativa Agropur y Upfield Canada Inc. El mercado está presenciando nuevos participantes a un ritmo rápido debido al mayor potencial de mercado y las bajas barreras de entrada al mercado. La creciente demanda de mantequilla sin lactosa por parte de los consumidores intolerantes a la lactosa ofrece una oportunidad para el desarrollo de productos en las regiones de alta demanda y para el desarrollo del mercado en la región donde la disponibilidad aún es restringida. Además, en el mercado competitivo el producto ofrece un margen de diversificación para hacer frente a la competencia.

Líderes del mercado de mantequilla sin lactosa

  1. Arla Foods amba

  2. Challenge Dairy Products, Inc. 

  3. Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

  4. Agropur cooperative

  5. Upfield Canada Inc.

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de mantequilla sin lactosa
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Informe de mercado de mantequilla sin lactosa índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 3.1 Visión general del mercado

          2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Mantequilla salada

                              1. 5.1.2 Mantequilla sin sal

                              2. 5.2 Por canal de distribución

                                1. 5.2.1 Supermercados/Hipermercados

                                  1. 5.2.2 Tiendas especializadas

                                    1. 5.2.3 Tienda de conveniencia

                                      1. 5.2.4 Tiendas minoristas en línea

                                        1. 5.2.5 Otros

                                        2. 5.3 Geografía

                                          1. 5.3.1 América del norte

                                            1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                              1. 5.3.1.2 Canada

                                                1. 5.3.1.3 México

                                                  1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                  2. 5.3.2 Europa

                                                    1. 5.3.2.1 España

                                                      1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                        1. 5.3.2.3 Alemania

                                                          1. 5.3.2.4 Francia

                                                            1. 5.3.2.5 Italia

                                                              1. 5.3.2.6 Rusia

                                                                1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                                2. 5.3.3 Asia Pacífico

                                                                  1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                    1. 5.3.3.2 Japón

                                                                      1. 5.3.3.3 India

                                                                        1. 5.3.3.4 Australia

                                                                          1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                          2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                            1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                              1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                  1. 5.3.5.1 Sudáfrica

                                                                                    1. 5.3.5.2 Arabia Saudita

                                                                                      1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                    1. 6.1 Empresas más activas

                                                                                      1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                                                        1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                          1. 6.3.1 Arla Foods amba

                                                                                            1. 6.3.2 Challenge Dairy Products, Inc.

                                                                                              1. 6.3.3 Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

                                                                                                1. 6.3.4 Agropur cooperative

                                                                                                  1. 6.3.5 Upfield Canada Inc.

                                                                                                    1. 6.3.6 OMIRA GmbH (minusL)

                                                                                                      1. 6.3.7 Butterfelds Butter, LLC

                                                                                                        1. 6.3.8 Prosperity Organic Foods, Inc. (MELT Organic)

                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                        1. 8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO

                                                                                                          **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                          bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                          Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                          Segmentación de la industria de la mantequilla sin lactosa

                                                                                                          El mercado de mantequilla sin lactosa está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado se segmenta en mantequilla salada y sin sal. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros. Además, el informe también toma en consideración el mercado de vitaminas gomosas en economías establecidas y emergentes, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

                                                                                                          Por tipo
                                                                                                          Mantequilla salada
                                                                                                          Mantequilla sin sal
                                                                                                          Por canal de distribución
                                                                                                          Supermercados/Hipermercados
                                                                                                          Tiendas especializadas
                                                                                                          Tienda de conveniencia
                                                                                                          Tiendas minoristas en línea
                                                                                                          Otros
                                                                                                          Geografía
                                                                                                          América del norte
                                                                                                          Estados Unidos
                                                                                                          Canada
                                                                                                          México
                                                                                                          Resto de América del Norte
                                                                                                          Europa
                                                                                                          España
                                                                                                          Reino Unido
                                                                                                          Alemania
                                                                                                          Francia
                                                                                                          Italia
                                                                                                          Rusia
                                                                                                          El resto de Europa
                                                                                                          Asia Pacífico
                                                                                                          Porcelana
                                                                                                          Japón
                                                                                                          India
                                                                                                          Australia
                                                                                                          Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                          Sudamerica
                                                                                                          Brasil
                                                                                                          Argentina
                                                                                                          Resto de Sudamérica
                                                                                                          Medio Oriente y África
                                                                                                          Sudáfrica
                                                                                                          Arabia Saudita
                                                                                                          Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                          Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de mantequilla sin lactosa

                                                                                                          Se proyecta que el mercado Mantequilla sin lactosa registrará una tasa compuesta anual del 4,43% durante el período de pronóstico (2024-2029).

                                                                                                          Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc., Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley), Agropur cooperative, Upfield Canada Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de mantequilla sin lactosa.

                                                                                                          Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                          En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de mantequilla sin lactosa.

                                                                                                          El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Mantequilla sin lactosa para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Mantequilla sin lactosa para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                          Informe de la industria de la mantequilla sin lactosa

                                                                                                          Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Mantequilla sin lactosa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Mantequilla sin lactosa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                          close-icon
                                                                                                          80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                          Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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