Tendencias del Mercado de lactoferrina Industria
Fuerte potencial de crecimiento en los países en desarrollo
La preferencia del consumidor por productos cosmecéuticos que combinan características cosméticas y farmacéuticas, como el tratamiento del acné y el antienvejecimiento, se está volviendo cada vez más popular y se estima que experimentará un crecimiento del 10% al 20% anual en la región de Asia y el Pacífico. El cuidado personal es un mercado importante en China, Australia y la India. Por lo tanto, se espera que la lactoferrina registre una demanda creciente para sus aplicaciones en productos para el cuidado del acné, ya que la lactoferrina combinada con vitamina A y zinc actúa como un ingrediente clave para el acné leve a moderado. Las proteínas lácteas se consideran las fuentes más importantes de péptidos bioactivos. Ha habido un aumento en el uso de estos péptidos en diversos nutracéuticos y nutrición deportiva, debido al aumento de la conciencia sobre diversos problemas de salud, junto con el crecimiento de la población y el aumento de los ingresos disponibles
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Europa tiene la mayor parte
Debido al sólido desempeño en Alemania y el Reino Unido, Europa generó una participación significativa en los ingresos durante el período analizado. Los sectores industriales y alimentarios más innovadores de Alemania incluyen la industria láctea, con un volumen de producción de leche aproximado de 313 millones de toneladas métricas en 2017. Esto, a su vez, ha brindado una gran oportunidad a los fabricantes de lactoferrina con una mayor aplicación en diferentes productos lácteos, como los yogures orgánicos.. La creciente demanda de nutrición de alto rendimiento también está impulsando el mercado. Los consumidores han empezado a optar por bebidas más saludables frente a bebidas carbonatadas y refrescos
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