Tamaño del mercado de colorantes alimentarios de Japón y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado japonés de colorantes alimentarios está segmentado por tipo (color natural y color sintético) y aplicación (bebidas, productos lácteos y congelados, panadería, carne, aves y mariscos, confitería, aceites y grasas, y otras aplicaciones).

Tamaño del mercado japonés de colorantes alimentarios

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Tamaño del mercado japonés de colorantes alimentarios
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 3.12 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Principales actores del mercado de colorantes alimentarios de Japón

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de colorantes alimentarios de Japón

Se prevé que el mercado japonés de colorantes alimentarios registre una tasa compuesta anual del 3,12% durante el período previsto (2020-2025).

  • El motivo para redimir el atractivo perdido de los alimentos procesados ​​presentando productos más atractivos a los consumidores ha estado favoreciendo el crecimiento del mercado de las soluciones asociadas, incluidos los colorantes alimentarios.
  • Se estima que la creciente demanda y la preferencia de los consumidores por alimentos mínimamente procesados ​​y las propiedades de los colorantes naturales que promueven la salud impulsarán el segmento de color natural del mercado, con una tasa de crecimiento de casi el doble en comparación con el segmento de color sintético.

Tendencias del mercado de colorantes alimentarios en Japón

El color sintético tuvo la mayor cuota de mercado

Debido a la abundante disponibilidad, el bajo costo de procesamiento y la aplicación eficiente en la industria alimentaria, el segmento de colorantes sintéticos tenía la mayor participación de mercado en el mercado japonés de colorantes alimentarios. Además, muchos fabricantes de alimentos prefieren los colorantes sintéticos debido a sus atributos de textura y consistencia factible. Sin embargo, el segmento está experimentando una caída debido al creciente interés de los consumidores por los ingredientes naturales, lo que se estima que alterará la participación en los ingresos del segmento de colores sintéticos durante el período de pronóstico.

Tendencias del mercado de colorantes alimentarios en Japón

Las bebidas se convirtieron en el mayor consumidor de colorantes alimentarios

Las bebidas lideran el mercado japonés de colorantes alimentarios, ya que representaron la tasa de consumo más alta entre otras industrias. La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos preparados es otro factor que impulsa el mercado de bebidas para llevar, lo que está generando lanzamientos de nuevos productos y desarrollos en la industria. Los fabricantes están lanzando productos innovadores para llenar los vacíos y satisfacer las necesidades del segmento de aplicaciones. Por ejemplo, en 2019, la empresa japonesa San-Ei-Gen lanzó un colorante alimentario derivado del rábano rojo que no imparte sabores desagradables en aplicaciones, incluidas las bebidas.

Análisis del mercado de colorantes alimentarios de Japón

Descripción general de la industria de colorantes alimentarios en Japón

El mercado japonés de colorantes alimentarios está muy fragmentado debido a la presencia de numerosos actores regionales y globales. Las empresas no sólo compiten sobre la base de la calidad y la promoción de los productos, sino también de iniciativas estratégicas para ganar cuotas de mercado. Lanzamientos de nuevos productos, asociaciones, expansiones y adquisiciones son las principales estrategias adoptadas por las empresas líderes en el mercado japonés de colorantes alimentarios. Algunas de las empresas líderes en el mercado son Chr. Hansen Holding AS, DD Williamson Co. y Sensient Technologies Corporation.

Líderes del mercado japonés de colorantes alimentarios

  1. Chr. Hansen Holding A/S

  2. D.D. Williamson & Co

  3. Sensient technologies Corporation

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. Dohler Group

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Chr. Hansen Holding A/S, DD Williamson Co, Sensient technologies Corporation, Koninklijke DSM NV, Dohler Group
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Informe del mercado japonés de colorantes alimentarios índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Tipo

                            1. 5.1.1 Color natural

                              1. 5.1.2 Color sintético

                              2. 5.2 Solicitud

                                1. 5.2.1 Bebidas

                                  1. 5.2.2 Productos Lácteos y Congelados

                                    1. 5.2.3 Panadería

                                      1. 5.2.4 Carnes, aves y mariscos

                                        1. 5.2.5 Confitería

                                          1. 5.2.6 Aceites y grasas

                                            1. 5.2.7 Otras aplicaciones

                                          2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                            1. 6.1 Análisis de cuota de mercado

                                              1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                1. 6.3 Empresas más activas

                                                  1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                    1. 6.4.1 Chr. Hansen Holding AS

                                                      1. 6.4.2 D.D. Williamson & Co.

                                                        1. 6.4.3 Sensient Technologies Corporation

                                                          1. 6.4.4 Koninklijke DSM NV

                                                            1. 6.4.5 Dohler Group

                                                              1. 6.4.6 Givaudan

                                                                1. 6.4.7 San-Ei Gen FFI Inc.

                                                                  1. 6.4.8 Maruzen Chemicals Co. Ltd

                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                  bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                  Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                  Segmentación de la industria de colorantes alimentarios de Japón

                                                                  El mercado japonés de colorantes alimentarios se divide en color natural y color sintético. El estudio también incluye los ingresos generados a través de bebidas, lácteos y productos congelados, panadería, carnes, aves y mariscos, confitería, aceites y grasas, y otras aplicaciones.

                                                                  Tipo
                                                                  Color natural
                                                                  Color sintético
                                                                  Solicitud
                                                                  Bebidas
                                                                  Productos Lácteos y Congelados
                                                                  Panadería
                                                                  Carnes, aves y mariscos
                                                                  Confitería
                                                                  Aceites y grasas
                                                                  Otras aplicaciones

                                                                  Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de colorantes alimentarios en Japón

                                                                  Se proyecta que el mercado japonés de colorantes alimentarios registrará una tasa compuesta anual del 3,12% durante el período previsto (2024-2029).

                                                                  Chr. Hansen Holding A/S, D.D. Williamson & Co, Sensient technologies Corporation, Koninklijke DSM N.V., Dohler Group son las principales empresas que operan en el mercado de colorantes alimentarios de Japón.

                                                                  El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Colorantes alimentarios de Japón durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Colorantes alimentarios de Japón para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                  Informe de la industria de colorantes alimentarios de Japón

                                                                  Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de colorantes alimentarios de Japón en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de colorantes alimentarios de Japón incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                  close-icon
                                                                  80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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