Volumen del mercado de Pruebas de seguridad alimentaria en Italia Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 11.80 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de pruebas de seguridad alimentaria de Italia
Se prevé que el mercado italiano de pruebas de seguridad alimentaria crezca a una tasa compuesta anual del 11,8% en los próximos cinco años
Se espera que las extensas normas de seguridad alimentaria y estrictas implementadas por la Unión Europea impulsen el mercado italiano de pruebas de seguridad alimentaria. La seguridad alimentaria se ha visto amenazada por la creciente incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos, incidencias de adulteración y toxicidad, lo que ha aumentado la demanda de pruebas de seguridad alimentaria en el país. Esto se debe en parte a una serie de importantes 'sustos alimentarios' en Italia. En diciembre de 2022, el Ministerio de Salud (Ministero della Salute) emitió una advertencia sobre los pocos lotes del producto Veroni Supergiant Mortadella debido a la presencia de Listeria monocytogenes en él. que mató a una persona y enfermó a más de 20 personas. Además, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que 600 millones de personas en todo el mundo, o aproximadamente 1 de cada 10, enferman después de comer alimentos contaminados, y 420.000 personas fallecen cada año
Además, el mercado está siendo impulsado por un aumento en el conocimiento de los consumidores sobre la seguridad alimentaria, las condiciones que involucran contaminación química y mejoras en la inspección rápida. La calidad de los productos también está mejorando como resultado de los cambios regulatorios destinados a reducir la cantidad de personas que contraen enfermedades transmitidas por alimentos como náuseas, intoxicación alimentaria y diarrea. La Agencia de Normas Alimentarias identifica dos tipos principales de fraude alimentario la venta minorista de productos alimenticios potencialmente peligrosos e inadecuados y el etiquetado incorrecto intencionado de los alimentos. Por ejemplo, en septiembre de 2022, la Administración de Alimentos y Medicamentos emitió advertencias a las empresas sobre infracciones de importación y Listeria en instalaciones de fruta fresca como parte de sus actividades de aplicación de la ley
