Tamaño del Mercado de Emulsionante alimentario de Italia Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.36 % |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de emulsionantes alimentarios de Italia
Se prevé que el mercado italiano de emulsionantes alimentarios crezca, con una tasa compuesta anual del 4,36% durante el período previsto (2020-2025)
- Las sofisticadas técnicas de procesamiento de alimentos de Italia y la demanda de nuevos ingredientes en el procesamiento de alimentos han impulsado el mercado de aditivos alimentarios. Además, a medida que la perspectiva del consumidor italiano está cambiando de la conveniencia relacionada con los alimentos a las especificaciones del producto, los fabricantes buscan emulsionantes para proporcionar el menor porcentaje de contenido de grasa y al mismo tiempo mantener características sensoriales como textura, sabor y sabor en los alimentos preparados.
- Los estilos de vida confinados en el escritorio no sólo han aumentado la demanda de alimentos envasados y preparados, sino también han aumentado los niveles de obesidad en todo el país. Esto ha dado lugar a que los consumidores exijan productos con grasas trans, lo que ha llevado a los procesadores de alimentos a utilizar emulsionantes para reducir el contenido de calorías y grasas.
