Volumen del mercado de Acidulantes alimentarios de Italia Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.85 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de acidulantes alimentarios en Italia
Se prevé que el mercado italiano de acidulantes alimentarios experimente una tasa compuesta anual del 2,85% durante el período previsto (2020-2025)
- Los acidulantes alimentarios como el ácido cítrico y los citratos proporcionan importantes beneficios funcionales en una variedad de aplicaciones sabor/acidez, alta solubilidad, capacidad tampón, quelación de metales y beneficios antioxidantes, que se espera respalden el mercado de alimentos y bebidas en Italia.
- El mercado estudiado también está cada vez más impulsado por su papel cambiante como aditivo alimentario en una variedad de productos alimenticios procesados. De ahí la creciente demanda de productos alimenticios conservantes, especialmente por parte de la industria de panadería y bebidas en Italia.
