Tendencias del Mercado de Piensos compuestos de Italia Industria
Mayor producción de piensos compuestos
El consumo per cápita de carnes rojas y productos avícolas en todo el mundo ha aumentado rápidamente, ya que los consumidores de diferentes grupos demográficos los consideran activamente como una fuente importante de nutrición y proteínas, lo que ha resultado en una mayor producción de productos cárnicos. Según una encuesta realizada por la OCDEFAO en el año 2018, la producción de carne aumentó de 317,17 millones de toneladas métricas en 2016 a 327 millones de toneladas métricas en 2018. Según la encuesta de AllTech Feed, Italia tiene un total de 417 fábricas de piensos y se estima que produce una piensos de 14,5 millones de toneladas métricas en 2019 y la producción de piensos para cerdos representa la mayor parte de la producción de piensos con 3.731 millones de toneladas métricas, seguida de la producción de piensos para aves por un valor de 2.940 en 2019. Por lo tanto, el aumento de la producción denota la creciente demanda de piensos compuestos en el país,
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Creciente inclinación hacia los alimentos de origen animal
La demanda de alimentos de mayor valor y calidad, como carne, huevos y leche, ha aumentado en comparación con los alimentos de origen vegetal, como los cereales, debido a la creciente demanda de mayores variedades de alimentos e ingesta de proteínas. Estos cambios en el consumo, junto con un crecimiento demográfico considerable, han dado lugar a grandes aumentos en la demanda total de productos animales en muchos países en desarrollo. Según el análisis de Coldiretti, las ventas totales de carne en el país aumentaron más de un 5% en 2018, en comparación con 2017, con las ventas de carne de cerdo y de aves aumentando un 4% cada una, y la carne vacuna registró el mayor crecimiento del consumo con un 5%. Además, se espera que esta tendencia continúe en los próximos años. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que la demanda de alimentos crecerá un 60% entre 2010 y 2050. Además, también estimó que se espera que la producción de proteínas animales crezca alrededor de un 1,7% anual, con la carne Se prevé que la producción aumentará casi un 70%, la acuicultura un 90% y la lechería un 55%. El mayor consumo de proteína animal eventualmente resulta en un aumento de la producción ganadera industrial, lo que genera una mayor demanda de piensos compuestos en el país
