| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.28 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del café instantáneo
Se prevé que el mercado del café instantáneo registre una tasa compuesta anual del 5,28% durante los próximos cinco años.
La población de clase media de los países en desarrollo tiene una enorme demanda de consumo de café en el hogar. La conveniencia en los hábitos alimentarios y el consumo de café, en particular, atrae a los consumidores hacia el café instantáneo. La versatilidad del producto a los diferentes gustos y preferencias de los consumidores, así como su adaptabilidad para distribuirse a través de una amplia gama de canales de distribución para ayudar al consumo en el hogar, ha respaldado el crecimiento de este mercado. Grandes empresas como Nestlé, Starbucks y Unilever están lanzando máquinas de café para disfrutar de una mejor experiencia de café en casa. Por ejemplo, en noviembre de 2022, Nescafé Dolce Gusto lanzó Neo , las máquinas de café y monodosis de próxima generación de la marca. Las monodosis de café son a base de papel y biodegradables.
El café se utiliza para muchos fines diarios, como mejorar los niveles de energía, proporcionar nutrientes esenciales, aumentar la diversidad del microbioma, ayudar a reducir la grasa y muchos más. Algunas personas son adictas al café y lo necesitan para mantenerse despiertas en el trabajo. Debido a la agitada cultura laboral, las máquinas para preparar café instantáneo también están disponibles en oficinas, hospitales y universidades. Debido a la tendencia de comer comida para llevar, los consumidores prefieren que su café sea fácil de llevar. Es por eso que los principales actores están innovando en contenedores para café sostenibles y de buena calidad.
Las empresas están tomando iniciativas para proteger el medio ambiente utilizando materiales de embalaje sostenibles. Por ejemplo, en septiembre de 2021, el café Blue Bottle, una marca de Nestlé, anunció su compromiso de lograr la neutralidad de carbono para 2024. Esto incluye la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero debidas a los productos y envases. Por lo tanto, se espera que el mercado crezca a largo plazo debido a la tendencia de los alimentos en movimiento, las altas ventas del comercio electrónico y la necesidad de comodidad de las personas.
Tendencias del mercado del café instantáneo
Creciente demanda de café aromatizado
El mayor enfoque en sabores únicos y auténticos y diversas propiedades funcionales del café ha ayudado a la premiumización del mercado del café instantáneo. Los actores multinacionales y las marcas artesanales locales están poniendo más énfasis en el diseño de sabores auténticos para el café instantáneo. Las empresas adoptan cada vez más sabores que satisfacen las preferencias gustativas localizadas. Existe una demanda constante de cafés aromatizados en Estados Unidos. Desde el punto de vista de la oferta, las empresas se centran cada vez más en adquirir ingredientes de café para ayudar a los consumidores a preparar a fuego lento la bebida adecuada para ellos.
Por lo tanto, se espera que el café aromatizado gane protagonismo en el mercado durante el período de pronóstico. Las empresas están ampliando sus carteras mediante fusiones y adquisiciones con otras marcas globales para innovar y explorar nuevas categorías de productos. Los principales actores están lanzando productos en nuevas regiones y ciudades. Por ejemplo, en julio de 2021, Nestlé y Starbucks anunciaron el lanzamiento de bebidas de café RTD en el sudeste asiático, Oceanía y América Latina.
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Asia-Pacífico impulsará el crecimiento del mercado
Asia-Pacífico está preparada para un sólido crecimiento del mercado durante el período previsto. Muchos países de la región de Asia y el Pacífico han sido consumidores tradicionales de té. Sin embargo, la mayor penetración del café instantáneo en mercados como el de la India ha impulsado las ventas generales de la categoría de café. Además, el café se ha convertido en parte de la cultura de China continental. China ofrece una gran oportunidad para los principales minoristas de café instantáneo, ya que el país ha sido testigo de un cambio en las preferencias, citando patrones de consumo milenarios. Japón es el quinto mayor importador de café y productos derivados del café.
Según la Organización Internacional del Café, en 2020-21, Japón importó 6.751 sacos (en mil sacos de 60 kg) de granos de café verde. Al igual que las importaciones, Japón consumió 7.479 sacos (en mil sacos de 60 kg) en 2021. El café también es popular entre los australianos. Los consumidores del país tienen una amplia variedad de preferencias por el café que consumen. Las empresas están ampliando su presencia en el mercado con lanzamientos de productos nuevos e innovadores para fortalecer su presencia regional.
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Descripción general de la industria del café instantáneo
El mercado del café instantáneo está consolidado y los principales actores internacionales poseen una participación significativa del mercado global. Nestlé SA es uno de los líderes en el mercado del café instantáneo con su marca Nescafé. En muchas regiones del mundo, todas las demás marcas juntas ocupan una cuota de mercado significativa, igual o ligeramente inferior a la de Nescafé. Los actores clave que operan el mercado del café instantáneo incluyen Nestlé SA, Starbucks Corporation, Kraft Foods Inc., Tata Consumer Products Ltd y Unilever PLC. Estas empresas están invirtiendo activamente en canales de distribución en línea, dirigidos a consumidores que buscan comodidad. Por lo tanto, los actores clave se están embarcando en la formación de asociaciones estratégicas con portales en línea, ya que una de sus estrategias clave es lograr la consolidación y atender las demandas de los consumidores de diversos grupos demográficos.
Líderes del mercado del café instantáneo
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Nestlé SA
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Unilever Plc.
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Kraft Foods Inc.
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Starbucks Corporation
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Tata Consumer Products
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del café instantáneo
- En enero de 2022, la marca de café instantáneo Sleepy Owl lanzó café instantáneo premium, ampliando su cartera de productos y ampliando su accesibilidad como marca, que está disponible en tres sabores, a saber, Original, Vainilla Francesa y Avellana, y estos no contienen ningún sabor artificial. y conservantes.
- En marzo de 2022, el tostador de café de Melbourne, Beat Coffee, lanzó un café instantáneo especial que captura calidad, sabor y conveniencia en una sola bolsita. El proceso de liofilización que implica permite capturar instantáneamente la vitalidad del café, lo que mantiene las notas de caramelo y miel.
- En abril de 2021, Nescafé amplió su cartera con el lanzamiento de una gama Roastery Collection en una medida diseñada para brindar a los consumidores el sabor del café artesanal que esperarían de una cafetería. La colección Nescafé Gold Blend Roastery incluye dos mezclas de café instantáneo, tostado claro y tostado oscuro, cada una elaborada con granos de Arábica.
Segmentación de la industria del café instantáneo
El café instantáneo, también llamado café soluble, cristales de café y café en polvo, es una bebida derivada de granos de café preparados que permiten preparar rápidamente café caliente agregando agua o leche caliente al polvo o cristales y revolviendo. El mercado del café instantáneo está segmentado por aromatizantes en café instantáneo con y sin sabor. Por tipo de envase, el mercado se segmenta en bolsitas, bolsitas y tarros. Por tecnología de producción, el mercado se segmenta en café instantáneo liofilizado y café instantáneo atomizado y por canales de distribución en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, canales en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, América del Sur, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en base al valor en millones de dólares.
| Condimento | Café instantáneo aromatizado | ||
| Café instantáneo sin sabor | |||
| embalaje | Sobres | ||
| Bolsas | |||
| Frascos | |||
| Producción tecnológica | Café instantáneo liofilizado | ||
| Café instantáneo atomizado | |||
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Minoristas especializados | |||
| Canales en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| España | |||
| Rusia | |||
| Italia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| India | |||
| Japón | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita | ||
| Sudáfrica | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado del café instantáneo
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Café instantáneo?
Se proyecta que el mercado de café instantáneo registrará una tasa compuesta anual del 5,28% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Café instantáneo?
Nestlé SA, Unilever Plc., Kraft Foods Inc., Starbucks Corporation, Tata Consumer Products son las principales empresas que operan en el mercado del café instantáneo.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Café instantáneo?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado del café instantáneo?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado del café instantáneo.
¿Qué años cubre este mercado de Café instantáneo?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Café instantáneo para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Café instantáneo para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del café instantáneo
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del café instantáneo en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Café instantáneo incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
