India Almidón y derivados del almidón Volumen del mercado

Análisis del mercado de almidón y derivados del almidón de la India

Se espera que el tamaño del mercado indio de almidón y derivados de almidón crezca de 3,93 mil millones de dólares en 2023 a 4,92 mil millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 4,60% durante el período previsto (2023-2028)

• Los derivados del almidón representan más de la mitad del mercado de derivados del almidón y se utilizan como espesantes, emulsionantes, agentes gelificantes y aditivos formadores de película en la industria alimentaria. La gama de usos de los almidones modificados se ha ampliado considerablemente debido a su mejor funcionalidad. Sus características funcionales influyen en gran medida en el desempeño de los almidones en el mercado.
• Muchas empresas utilizan derivados del almidón para diversas aplicaciones. Se utilizan como espesantes y estabilizantes en la industria de alimentos y bebidas, como aglutinantes de tabletas en la industria farmacéutica, como emulsionantes en la industria cosmética y como aditivos de fibra en la alimentación animal. Entre las funciones adicionales que llevan a cabo los derivados del almidón se encuentran la mejora de la floculación, la adhesividad, la formación de películas, la estabilidad del pH, la estabilidad al corte, la estabilidad a los ácidos y la tolerancia al proceso. El mercado está impulsado principalmente por la abundante disponibilidad de materias primas de las que se deriva el almidón, los bajos costos de producción incurridos por los fabricantes y la presencia de muchos nuevos actores en el mercado.
• Además, el mercado se ve muy afectado por los factores de exportación-importación, que añaden un alto valor a los ingresos. Debido a la alta producción y menor consumo de almidón y derivados del almidón en India, las exportaciones contribuyen, en mayor medida, al crecimiento del mercado estudiado. Además, las propiedades funcionales que poseen los derivados del almidón también han sido fundamentales para promover su uso en las industrias farmacéutica, cosmética y del bioetanol.
• Además, se utiliza en los sectores químico, agrícola, médico y sanitario como medio de cultivo, agente de carga, agente apelmazante, deshumidificador y agente de carga. El negocio de papel y pulpa utiliza encolador de superficies, papel corrugado, aglutinante de capas y cinta engomada como aditivos de extremo húmedo. Se utiliza en la industria textil para impresión, fibras de vidrio, encolado por urdimbre, encolado por aspersión y acabado. También se utilizan en celdas secas, retardantes de cemento, espesantes para decapado con ácido, fibras cerámicas y una variedad de otras aplicaciones.
• El almidón también se utiliza a menudo en la industria cosmética para una serie de productos, como cremas, geles de afeitar, lociones, tratamientos de baño y polvos corporales. Se espera que el mercado de derivados del almidón se expanda a medida que los consumidores se interesen más en utilizar cosméticos naturales. Además, con una innovación cada vez mayor, se espera que las aplicaciones en el segmento de confitería crezcan a un ritmo más rápido, lo que conduce a un aumento en la necesidad de jarabe de glucosa y maíz en aplicaciones alimentarias.
• Sin embargo, la fabricación inadecuada de almidones especiales y modificados para satisfacer la demanda de diferentes sectores está frenando el crecimiento del mercado en todo el país.