Volumen del mercado de India Alimentos y bebidas sin gluten Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 19,53 millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 37,48 millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 13.93 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de productos sin gluten de la India
El tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India se estima en 19,53 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 37,48 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 13,93% durante el período previsto (2024-2029)
- Los factores clave incluyen el impacto en cada cadena de valor, incluida la fuerza laboral a nivel industrial, el suministro de materias primas, el comercio y la logística, y la demanda incierta de los consumidores en los establecimientos de servicios de alimentos, la producción y la distribución. Sin embargo, los consumidores con enfermedades celíacas o intolerancia al gluten compran más productos basados en la supervivencia en lugar de productos propensos al gluten. Por lo tanto, se prevé que los productos sin gluten experimenten un crecimiento constante durante el período previsto.
- Las empresas manufactureras se están concentrando en aumentar la producción de más productos envasados sin gluten. India es el segundo mercado de más rápido crecimiento para alimentos y bebidas sin gluten en Asia-Pacífico, después de China. Las galletas, snacks y productos de panadería sin gluten, como pan, pasteles, etc., tienen la mayor participación de mercado y se espera que proyecten una tasa de crecimiento saludable en el período de pronóstico.
- Las agencias gubernamentales también están promoviendo productos sin gluten en el país ofreciendo productos a precios asequibles. Por ejemplo, en abril de 2022, la Autoridad de Desarrollo de Exportaciones de Productos Alimenticios Agrícolas y Procesados (APEDA) lanzó varios productos de mijo en la feria alimentaria AAHAR a precios asequibles que oscilaban entre INR 5 y INR 15 (USD 0,060 a USD 0,18) para personas de todas las edades. Todos los productos de mijo que lanza APEDA son sin gluten, 100% naturales y están patentados. Los productos lanzados son galletas de crema, galletas saladas, galletas de leche, mantequilla de maní ragi, mantequilla de maní jowar, jowar upma, pongal, khichadi y maltas de mijo (jowar, ragi, bajra).
- Además, el creciente número de casos de enfermedad celíaca anima a los consumidores a optar por productos sin gluten. La enfermedad celíaca es más frecuente en el norte de la India, donde el trigo es el principal cereal básico. El desconocimiento de los problemas para la salud de los productos con gluten es un factor restrictivo.
