Sabor y potenciador de alimentos de la India Volumen del mercado

Análisis del mercado potenciador y saborizante de alimentos de la India

Se prevé que el mercado indio de potenciadores y sabores de alimentos registre una tasa compuesta anual del 3,5% durante el período previsto

La creciente demanda de sabores alimentarios en productos alimenticios procesados ​​está impulsando el crecimiento del mercado, ya que la industria procesadora de alimentos en la India es una de las más grandes en términos de producción, consumo e importación. Debido a la prevalencia de diversas culturas en la India, también hay una gran variedad de alimentos cocinados en este país, lo que requiere sabores y potenciadores para que la comida sepa mejor. Hay un mayor uso de especias y hierbas en la cultura alimentaria india, lo que genera una demanda constante de sabores alimentarios en la India. La creciente demanda de una mezcla diversa de hierbas y especias se relaciona principalmente con la creciente popularidad de los alimentos étnicos envasados, los alimentos saludables y el creciente consumo de platos preparados, procesados ​​y listos para comer

Durante el período de pronóstico, se prevé que la demanda de potenciadores del sabor de los alimentos sea la más alta en el sector de servicios de alimentos/HoReCa. La fabricación de snacks, productos salados y condimentos utilizará cada vez más potenciadores del sabor de los alimentos, lo que se prevé que contribuya a la expansión continua de la industria. El consumo de snacks y la producción de condimentos están aumentando rápidamente. Los fabricantes están introduciendo productos innovadores y de vanguardia en esta categoría de mercado para atraer a más consumidores. Los actores del mercado se concentran principalmente en producir potenciadores del sabor para la comunidad vegana. Esperan introducir potenciadores del sabor que mejoren la jugosidad y el sabor de los productos alimenticios vegetarianos