Volumen del mercado de Proteína Vegetal Hidrolizada Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.20 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Europa |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis de mercado de proteína vegetal hidrolizada
El mercado mundial de proteínas vegetales hidrolizadas está creciendo a una tasa compuesta anual del 5,2% durante el período previsto (2020-2025)
- El mercado está impulsado por la creciente demanda de una dieta basada en proteínas respaldada por ingredientes naturales ricos en proteínas y productos alimenticios con etiquetas limpias entre los consumidores preocupados por su salud. Además, la creciente demanda de proteína vegetal hidrolizada como potenciador del sabor en salsas, sopas, snacks y productos alimenticios listos para comer está impulsando aún más el crecimiento del mercado. Geográficamente, los Estados Unidos en América del Norte y China en Asia Pacífico representan la mayor participación en el mercado mundial de hidrolizados de proteínas, y se espera que Europa y América del Sur registren el crecimiento más rápido.
- Sin embargo, la principal limitación para el mercado son las estrictas regulaciones establecidas por los organismos reguladores como la Unión Europea y la FDA, que han afectado más negativamente a los importadores de proteína vegetal hidrolizada.
