Tendencias del Mercado de Oligosacáridos globales de la leche humana Industria
Mayor conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con las HMO
Una buena nutrición ayuda a sentar las bases de la capacidad del niño para aprender, crecer y prosperar. Para los bebés, la mejor nutrición es la leche materna debido a unos prebióticos especiales llamados oligosacáridos de la leche humana (HMO). Son el mayor componente sólido de la leche materna después de los carbohidratos y las grasas. Varios datos clínicos en bebés indican que el oligosacárido de la leche humana ayuda a desarrollar la microbiota deseada al servir como fuente de alimento para las bacterias buenas del intestino. Los HMO, que se encuentran naturalmente en la leche materna, han evolucionado a lo largo de miles de años. La investigación de HMO (clínica y preclínica) sugiere que HMO específicos en el nivel correcto de suplementación pueden proporcionar a los bebés beneficios de salud únicos. En particular, el oligosacárido de la leche humana respalda la inmunidad y la salud intestinal, con un papel potencial en el desarrollo cognitivo, lo que puede abrir futuras oportunidades de innovación y, por lo tanto, aumentaría la demanda de HMO a nivel mundial. Según una investigación realizada por Abbott Nutrition, un HMO específico, 2'-FL o 2'-fucosilactosa, puede proporcionar beneficios para la salud de un bebé en crecimiento y desempeña un papel en el apoyo al desarrollo de un sistema inmunológico fuerte
Por ejemplo, en julio de 2021, Inbiose, una de las principales empresas de biotecnología activa en el desarrollo de oligosacáridos de la leche humana (HMO), anunció que había presentado su solicitud para una aprobación de reconocimiento general como seguro (GRAS) por parte de la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) de cuatro HMO, específicamente 6'-Sialilactosa (6'SL), 3-Sialilactosa (3'SL), Lacto-N-Tetraosa (LNT) y Lacto-N-neoTetraosa (LNnT). Inbiose anunció que también solicitará la aprobación de Novel Food para estos HMO por parte de la Comisión Europea (EFSA) y está preparando un despliegue regulatorio global. Inbiose tenía previsto obtener la aprobación regulatoria para estos HMO en 2022 y actualmente estaba organizando su producción industrial en nutrición infantil, suplementos dietéticos y alimentos y bebidas funcionales
Asia-Pacífico tiene una participación importante en el mercado
Asia-Pacífico representa una cuota de mercado significativa; en el que, el crecimiento del mercado incluye un alcance cada vez mayor en fórmulas infantiles y bebidas funcionales, el auge de la industria láctea y rápidos avances tecnológicos en la línea de productos. Además, es probable que los cambios en los estilos de vida centrados en alimentos nutritivos aumenten la necesidad de productos. Entre todas las aplicaciones, el uso en fórmulas infantiles registra una participación significativa con el aumento de la inclusión de HMO en prebióticos en términos de volumen para este mercado. Los oligosacáridos de la leche humana (HMO) respetan las propiedades prebióticas, ya que ayudan a desarrollar bacterias comensales y la creciente demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos para una mejor salud y digestión, se espera que el mercado de HMO crezca en la región durante el período de pronóstico.
Otro factor que impulsa el mercado de oligosacáridos de la leche humana en Japón es el deseo de alimentos ricos en nutrientes y suplementos digestivos entre niños y adultos. Los HMO mejoran la actividad metabólica al promover el crecimiento bacteriano en el estómago, particularmente en la especie Bifidobacterium. Los consumidores japoneses han sido muy conscientes de la necesidad de reponer periódicamente la flora bacteriana de su intestino y perciben que las bacterias probióticas son la mejor solución, lo que está impulsando aún más el mercado en el país
