Tendencias del Mercado de Mercado de cereales en Camerún Industria
Creciente demanda de piensos para animales
- El constante aumento de la demanda de piensos para animales se debe al aumento de la población animal en todo el país. Las empresas privadas, así como el gobierno de Camerún, se están centrando en el desarrollo de la producción de piensos en la región, lo que en última instancia impulsará su estructura económica. Por ejemplo, el gobierno inició el proyecto ganadero en 2020, que finalizará en 2024, para desarrollar más infraestructura para el ganado y aumentar la producción de piensos para los animales.
- Además, en 2021, el productor camerunés de piensos para animales SPC amplió su empresa en la región. La empresa invirtió en su nueva planta para iniciar sus actividades de producción de alimentos para animales. La fórmula del pienso incluye materias primas cultivadas localmente que aportan la energía y proteínas necesarias para asegurar la optimización nutricional de la gama de productos maíz y derivados, soja, maní, algodón y harina de palmiste.
- El maíz es la principal fuente de alimentación animal en Camerún. La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lo describe como el rey de los ingredientes alimentarios debido a su alto contenido energético y digestibilidad. El maíz y el concentrado proteico constituyen tradicionalmente más del 70% de las dietas elaboradas en granjas. La creciente demanda de la industria de piensos está ejerciendo presión sobre la producción de maíz. Por lo tanto, los agricultores están respondiendo con mejores rendimientos adoptando variedades de alto rendimiento y semillas híbridas, y la producción ha ido aumentando.
- Según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción de maíz en el país se reportó en 2.100.146,82 toneladas métricas en el año 2021, frente a 2.091.263,2 toneladas métricas en 2020.
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El consumo de trigo es elevado entre los cereales
- El mercado de cereales se puede segmentar en términos generales en tres categorías cultivos de cereales, legumbres y semillas oleaginosas. El maíz, el arroz, el sorgo y el mijo son los principales cultivos de cereales que se cultivan en varias partes de Camerún. Aunque la producción de trigo en el país está aumentando, el consumo está aumentando gradualmente, lo que lleva a un aumento de las importaciones. El país importa el 60% de su trigo de Ucrania. Rusia y Ucrania son los mayores exportadores de trigo al país. Sin embargo, la guerra entre Rusia y Ucrania afectó la importación de trigo.
- La guerra entre Rusia y Ucrania trastocó la situación del país. En 2022, estallaron protestas en el país debido a la escasez de trigo y al aumento de precios. Por lo tanto, para reducir la dependencia de las importaciones, el gobierno camerunés invirtió 15 millones de dólares en la producción de trigo en el país.
