Volumen del mercado de Grano de Ghana Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 3,50 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 4,20 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.90 % |
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Análisis del mercado de cereales de Ghana
El tamaño del mercado de cereales de Ghana se estima en 3.500 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 4.200 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,9% durante el período previsto (2024-2029)
- El mercado de cereales de Ghana abastece principalmente a la demanda interna. El mercado de cereales incluye cereales, legumbres y semillas oleaginosas. Ghana no es un país autosuficiente en el mercado de cereales y se importan diversos tipos de cereales de otros países para satisfacer las necesidades internas. En Ghana, los cereales, como el maíz y el arroz, se consumen de manera significativa, ya que estos productos se producen localmente en volúmenes importantes y, por lo tanto, son los principales ingredientes de la cocina tradicional ghanesa. Por ejemplo, el Kenkey es un plato básico preparado con masa de maíz en el país. El kenkey es un plato popular entre la población ghanesa, que suele servirse con salsa de pimienta y pescado frito. Asimismo, el arroz sigue siendo una parte popular y creciente de la dieta ghanesa, debido a su conveniencia y paladares cambiantes.
- Según la FAO, el maíz es el cereal más cultivado, con una producción de 3,1 millones de toneladas en 2020. El arroz y el sorgo son los cultivos más cultivados en Ghana, después del maíz, con una producción total de 973 mil millones de toneladas y 356,0 mil toneladas. , respectivamente. Los frijoles y los guisantes son las legumbres más cultivadas, mientras que el maní es la semilla oleaginosa más cultivada. Como sugiere la tendencia, se espera que el mercado de cereales en Ghana experimente un crecimiento lento pero constante durante el período previsto.
- Además, el crecimiento de la población de clase media, que está dejando de consumir almidones tradicionales, como la yuca y el ñame, hacia alimentos preparados a base de arroz y maíz, significa un mercado floreciente para los productores de cereales de Ghana. Sin embargo, se espera que la amenaza del cambio climático, la falta de apoyo financiero eficiente y las actividades de extensión a los pequeños agricultores de Ghana restrinjan el mercado de cereales durante el período previsto.
