Tendencias del Mercado de Bebidas de recuperación Industria
Mayor demanda de bebidas de recuperación ecológicas
Si bien las bebidas de recuperación tradicionales siguen siendo populares, la conciencia sobre la salud y el bienestar integral han provocado un cambio en la categoría. En la región se observa un creciente consumo de bebidas energéticas orgánicas y marcas como Organic Muscle, Vega, Atrium Innovations Inc. (Garden of Life) y muchas más, desarrollan estas bebidas con ingredientes orgánicos y/o naturales que se perciben como una mejor alternativa.. Algunos de los ingredientes más comunes en estas bebidas son la bebida proteica de origen vegetal, la bebida de magnesio integral y el polvo de electrolitos. Según la Asociación de Comercio Orgánico, hay un aumento constante en el consumo de bebidas de recuperación orgánica en Brasil de 2014 a 2020, lo que muestra el aumento de la demanda de bebidas de recuperación orgánica a nivel mundial
Europa es la región de más rápido crecimiento
Se espera que Europa sea la región de más rápido crecimiento debido a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores y el ingreso disponible en los mercados emergentes de Alemania, Francia, Italia y España. Además, la mayor adopción del estilo de vida occidental ha combinado los factores impulsores de las ventas en el mercado. El desarrollo de productos de bebidas de recuperación, como bebidas a base de lácteos y bebidas de recuperación alcohólicas, que atraen a los consumidores preocupados por su salud, ha desencadenado el crecimiento del mercado. Por ejemplo, Oatly, una empresa sueca, lanzó dos bebidas de recuperación piña/maracuyá/espirulina y manzana/remolacha/jengibre para proporcionar un equilibrio óptimo entre proteínas y carbohidratos en 2016