Análisis del mercado de frutas y verduras orgánicas
El tamaño del mercado de frutas y verduras orgánicas se estima en 46,19 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 75,11 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 10,21% durante el período previsto (2024-2029).
- Se espera que el aumento de la conciencia de los consumidores sobre las dietas saludables, junto con los cambios en los estilos de vida y los hábitos alimentarios, respalden el crecimiento del mercado de frutas y verduras orgánicas en los próximos años. La población activa de todo el mundo lucha por satisfacer las necesidades diarias de nutrientes debido a sus agitados horarios de trabajo. Esto está aumentando su dependencia de frutas y verduras orgánicas que ayudan a proporcionar nutrientes útiles, como hierro, vitamina C, fósforo y magnesio.
- Además, el aumento de las inversiones por parte de las pequeñas y medianas empresas fabricantes de productos alimenticios para ofrecer productos más saludables a los consumidores respaldará aún más el crecimiento del mercado. Sin embargo, el alto precio de los productos con etiquetas orgánicas en frutas y verduras, combinado con pautas regulatorias poco claras, puede obstaculizar el crecimiento del mercado.
- El surgimiento del internet de las cosas a nivel comercial, el auge de la globalización y la creciente tendencia de comprar en plataformas online están contribuyendo al crecimiento del mercado. Las ventas online de frutas y verduras orgánicas hicieron que la gente las exportara desde países altamente productores como China e India a países de baja producción como España, Canadá y Japón. Big Basket, Nature Basket, Orgpick y otras plataformas de venta en línea que se especializan en la venta de frutas y verduras orgánicas han ganado popularidad a escala nacional e internacional. La disponibilidad de dichas plataformas en línea para vender frutas y verduras orgánicas y el creciente uso de Internet Es probable que los teléfonos inteligentes compatibles impulsen el crecimiento del mercado de frutas y verduras orgánicas durante el período previsto.
- Además, las iniciativas gubernamentales relacionadas con el mercado están impulsando aún más su crecimiento. Por ejemplo, el Paramparagat Krishi Vikas Yojana del Gobierno de la India promueve la agricultura orgánica basada en clústeres con certificación PGS (Sistema Participativo de Garantía). El plan apoya la formación de clústeres, la capacitación, la certificación y la comercialización. La asistencia de Rs. Se proporcionan 50.000 (604,2 dólares estadounidenses) por hectárea durante 3 años, de los cuales el 62 por ciento se otorga como incentivo a los agricultores para que utilicen insumos orgánicos.
Tendencias del mercado de frutas y verduras orgánicas
Aumento del área dedicada a la agricultura orgánica
El área dedicada a la agricultura orgánica está creciendo rápidamente, principalmente debido a un aumento de las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y las prácticas agrícolas que contribuyen a un medio ambiente mejor y más sostenible. El aumento de la demanda de productos orgánicos está impulsando a los agricultores de todo el mundo a cultivar cultivos, que incluyen frutas y verduras. La posibilidad de que los agricultores pasen de la agricultura convencional a la agricultura ecológica se ve facilitada si los organismos reguladores regionales proporcionan los fondos necesarios para cubrir el coste del cambio. Además, la demanda en constante aumento constituye una oportunidad para que los supermercados y las cadenas de tiendas de alimentación diversifiquen y amplíen su oferta de alimentos orgánicos a precios más competitivos.
Debido al aumento de los ingresos disponibles, la gente de todo el mundo se centra actualmente más en dietas más saludables, con una mayor inclusión de frutas y verduras. Además, el interés por el bienestar y la inmunidad se ha disparado en los últimos años, lo que ha llevado a una mayor demanda de frutas y verduras orgánicas en el mercado. Es probable que este factor tenga un impacto significativo en el crecimiento del mercado. Debido a la creciente demanda de los consumidores, se produce un enorme aumento de la superficie dedicada al cultivo ecológico. Por ejemplo, según el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica FiBL, la superficie orgánica a nivel mundial fue de 70.984.478,89 hectáreas en 2018, que aumentó aproximadamente un 7,6% y alcanzó 76.403.778,32 hectáreas en 2021.
La agricultura orgánica ha experimentado un aumento continuo en el mundo tanto en términos de volumen producido como de ingresos generados. Además, en países como la India, donde el cultivo de frutas y verduras orgánicas también está orientado a la exportación, y para hacer crecer este cultivo, el Gobierno de la India está poniendo en marcha varios programas para impulsar las exportaciones de frutas y verduras orgánicas. Por ejemplo, bajo el esquema MOVCDNER, el Gobierno de la India promueve la agricultura orgánica certificada por terceros de cultivos de la región noreste a través de Organizaciones de Productores Agrícolas (OPA) con un enfoque en las exportaciones. Los agricultores reciben una asistencia de 25.000 rupias (302,1 dólares estadounidenses) por hectárea durante tres años para insumos orgánicos, incluidos abono orgánico y biofertilizantes, entre otros insumos. El plan también proporciona apoyo para la formación de OPA, el desarrollo de capacidades y la infraestructura poscosecha.
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América del Norte domina el mercado
La aplicación de productos cultivados orgánicamente ha aumentado progresivamente en los últimos años en la región. La Asociación de Comercio Orgánico dice que en 2020, se descubrió que más del 17% de todas las frutas y verduras compradas por personas en América del Norte eran orgánicas.
América del Norte tiene la mayor cuota de mercado en el mercado de frutas y verduras orgánicas y se espera que crezca durante el período previsto, debido al aumento de los ingresos disponibles y al mayor poder adquisitivo de los consumidores. Además, la creciente conciencia sobre la salud y el fitness está llevando a los consumidores a invertir excesivamente en frutas y verduras orgánicas que no contienen sustancias químicas nocivas. También se estima que esto contribuye significativamente al crecimiento del mercado.
El mayor enfoque en el desarrollo sostenible es un factor importante que contribuye al aumento de la agricultura orgánica en América del Norte. Además, como la agricultura orgánica utiliza más fertilizantes naturales, como estiércol y compost, en comparación con pesticidas químicos, estos elementos naturales ayudan a aumentar la calidad del suelo de la zona. Estos factores han contribuido favorablemente al crecimiento de la demanda de frutas y verduras orgánicas.
Además, los productos químicos artificiales y las frutas y verduras no orgánicas en los productos para el cuidado de la piel y la belleza provocan efectos secundarios graves. Por ello, diversas marcas de cuidado de la piel y belleza de la región están lanzando sus productos con etiquetas orgánicas. Estos productos orgánicos para el cuidado de la piel y la belleza comprenden almendras, fresas, manzanas, uvas, zanahorias, avena y aloe vera de cultivo orgánico, lo que está impulsando aún más el crecimiento del mercado estudiado en la región.
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Noticias del mercado de frutas y verduras ecológicas
- Agosto de 2022 El USDA lanzó una iniciativa de transición orgánica de $300 millones para ayudar a los agricultores, productores y cadenas de suministro orgánicos. La iniciativa ayudará a los agricultores a hacer la transición a métodos orgánicos, fortalecer las cadenas de suministro orgánico y mejorar la sostenibilidad.
- Agosto de 2022 En Himachal Pradesh, las agricultoras forman Solan Natural Farmer Producer Company para comercializar frutas y verduras orgánicas.
- Abril de 2022 El Departamento de Agricultura de Haryana lanza un portal dedicado a la agricultura orgánica. Los agricultores pueden registrarse ellos mismos para la agricultura orgánica y serán capacitados y alentados a este respecto. Según el plan, los agricultores recibirán asistencia en la certificación, comercialización y marca de sus productos.
Segmentación de la industria de frutas y verduras orgánicas
Las frutas y verduras orgánicas se refieren a frutas y verduras que se cultivan sin pesticidas sintéticos y están certificadas como orgánicas. El mercado de frutas y verduras orgánicas está segmentado por frutas (plátano, manzana, bayas, uvas, kiwi y otras frutas), verduras (verduras de hoja, tomate, patata y otras verduras) y geografía (América del Norte, Europa, Asia). Pacífico, América del Sur y África). El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en términos de valor (millones de dólares) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
| frutas | Banana | ||
| Manzana | |||
| Bayas | |||
| Uvas | |||
| kiwi | |||
| Otras frutas | |||
| Verduras | Vegetales de hoja | ||
| Tomate | |||
| Papa | |||
| Otras verduras | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Alemania | ||
| Francia | |||
| Reino Unido | |||
| Italia | |||
| Austria | |||
| España | |||
| Bélgica | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| Porcelana | |||
| Japón | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| África | Sudáfrica | ||
| Egipto | |||
| Resto de África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de frutas y verduras orgánicas
¿Qué tamaño tiene el mercado de frutas y verduras orgánicas?
Se espera que el tamaño del mercado de frutas y verduras orgánicas alcance los 46,19 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 10,21% hasta alcanzar los 75,11 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Frutas y verduras orgánicas?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de frutas y verduras orgánicas alcance los 46,19 mil millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Frutas y verduras orgánicas?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de frutas y verduras orgánicas?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de frutas y verduras orgánicas.
¿Qué años cubre este mercado de frutas y verduras orgánicas y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de frutas y verduras orgánicas se estimó en 41,91 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Frutas y verduras orgánicas para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Frutas y verduras orgánicas para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de frutas y verduras orgánicas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de frutas y verduras orgánicas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
