Tendencias del Mercado de Alimentación líquida Industria
Incremento de la Producción de Carnes y Productos Acuícolas
La creciente demanda de carne y productos cárnicos de alta calidad por parte de consumidores preocupados por su salud ha estimulado la producción de carne, impulsando así el mercado de suplementos alimentarios líquidos a nivel mundial. Debido a ventajas como una mejor digestibilidad en los animales, una adición simplificada y flexible de aditivos y la posibilidad de fermentación, la demanda de complementos alimenticios líquidos está aumentando rápidamente para ayudar a la producción de carne de alta calidad. Según el informe del USDA, el consumo total de carne representó 11.850 toneladas métricas durante el año 2021, cifra superior a las 11.732 toneladas métricas declaradas el año anterior
Según el Informe de la OCDE 2021, la producción total de carne se mantuvo estable en 2020 en un estimado de 328 toneladas métricas, ya que los aumentos de la producción de carnes de aves y ovinos compensaron las contracciones en la producción de carne de porcino y bovino. La producción total de carne de ave en 2020 se estima en 134 toneladas métricas, un 1,2 % más que en 2019, respaldada por un fuerte aumento de la demanda en China
Además, los Servicios de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de EE. UU. informan que el consumo total de carne de res en los Estados Unidos ha aumentado de 55 libras per cápita en 2019 a 58,4 libras per cápita en 2020 y se proyecta que seguirá aumentando de manera constante en los próximos años.. Con vitaminas, minerales y aditivos alimentarios como parte de la composición, un suplemento alimentario líquido es una fuente económica emergente de nutrición equilibrada para el ganado con el fin de atender el crecimiento de la producción ganadera en todo el mundo
La demanda de productos del mar está aumentando rápidamente a medida que cada vez más personas son conscientes de los beneficios para la salud del consumo de pescado. La creciente esperanza de vida y la disponibilidad limitada de recursos de tierra y agua para la producción de alimentos para animales y el uso cada vez mayor de estos recursos para la producción de alimentos y etanol están aumentando la demanda de alimentos para animales en la industria cárnica mundial
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Asia-Pacífico domina el mercado
La región de Asia y el Pacífico es la principal región productora y consumidora de piensos para animales del mundo, lo que inflige un impacto directo en el mercado de piensos líquidos. La mayor escala de la producción ganadera industrial en la región ha contribuido significativamente a un aumento de la capacidad de producción de piensos líquidos en las principales economías de la región.
Los países de la región están impulsando el mercado de piensos líquidos debido al cambio en los patrones de consumo hacia productos más basados en proteínas, incluida la carne. China es uno de los mercados de más rápido crecimiento, y la Asociación de la Industria de Piensos del país hace hincapié en el mantenimiento de niveles mínimos de proteína en los piensos para el ganado. Los otros mercados de suplementos alimentarios líquidos de la región, incluido Vietnam, que es el segundo mayor consumidor de carne de cerdo, y la India, que es el mercado con mayor potencial para suplementos alimentarios líquidos, impulsado por una tendencia creciente en el sistema de cría intensiva, están contribuyendo a la demanda de complementos alimenticios líquidos en todo el cinturón de Asia y el Pacífico
El crecimiento de la industria de piensos en China ha llevado a empresas mundiales de piensos compuestos como Archer Daniels Midland y Cargill a ampliar y abrir sus nuevas instalaciones en China. La fábrica de piensos de Zhangzhou de Archer Daniels Midland Company en China es la cuarta instalación de producción de compuestos de la empresa, que tiene una capacidad anual de 30.000 toneladas métricas de premezclas de piensos y 80.000 toneladas métricas de piensos completos y concentrados. Cargill ha invertido en una nueva instalación de premezcla en China para seguir aumentando su presencia de piensos en la región. Los productores de sorgo en los Estados Unidos recibieron un gran impulso cuando el USDA reveló ventas récord a China en 2020. Según el Productor Nacional de Sorgo, un organismo de productores de soja en los EE. UU., el aumento de la demanda liderado por la industria de alimentos para animales de China fue la razón del aumento. Importaciones de sorgo en China
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