Avellana Volumen del mercado

Análisis del mercado de avellanas

El tamaño del mercado de avellanas se estima en 512,62 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 756,70 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,10% durante el período previsto (2024-2029)

• Los frutos secos, incluidos en la mayoría de patrones dietéticos saludables, se caracterizan por su alta densidad energética debido a su alto contenido en lípidos. La avellana es una rica fuente dietética de proteínas, ácidos grasos insaturados y ácido linoleico. Contiene una concentración de alfa-tocoferol (vitamina E) más alta que otros frutos secos. El consumo de avellanas también puede ayudar a regular las respuestas inmunológicas e inflamatorias. Por tanto, se prevé que la demanda de avellanas crezca en el futuro.
• Los estudios de investigación muestran que el consumo de avellanas puede reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), lo que aumenta las ventas. Las avellanas se emplean en diversos sectores, incluidos los de alimentación, bebidas, aceites y cosméticos. Se utilizan en postres, como tartas, muffins, platos de chocolate, praliné o repostería. Además, como contiene elementos esenciales para el cuidado de la piel, también se utiliza para elaborar una variedad de cosméticos, que incluyen lociones, jabones, cremas, aceites faciales y aceites para masajes. La mayor demanda de avellanas aumentó.
• Junto con la creciente demanda y la mayor aplicación del producto, varios fabricantes están ingresando al mercado con productos innovadores. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Hershey India, parte de Hershey Company, un gigante mundial de los snacks y el mayor productor de chocolates de calidad en América del Norte, lanzó una nueva variante de Hershey's Kisses llamada Hazelnut 'n' Cookies bajo una plataforma única. Nutty-For-You', para permitir a los consumidores expresar sus emociones a sus seres queridos. Este tipo de innovación de productos atiende al crecimiento del mercado.
• Además, según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción y exportación de avellanas son elevadas en Turquía, con una participación estimada del 70% y el 82% a nivel mundial. Además, el volumen de producción en Turquía representó 665.000 toneladas métricas en 2020, y las provincias de Ordu, Samsun y Giresun producen la mayoría de las avellanas del mundo, mientras que Sakarya y Düzce las producen a un ritmo elevado.
• En términos de consumo, se espera que Europa registre el mayor crecimiento debido a la creciente demanda de avellanas por parte de las industrias chocolateras europeas. Además, los principales destinos de importación de avellanas son Canadá, China e Italia, con una participación de importación del 28,3%, 22,7% y 21% a nivel mundial en 2021 según el comercio del ITC. Por lo tanto, con la creciente demanda de los consumidores y los altos beneficios para la salud, se espera que el mercado crezca durante el período previsto.