Análisis de participación y tamaño del mercado de bebidas sin gluten tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado mundial de bebidas sin gluten está segmentado por tipo (bebidas alcohólicas y no alcohólicas), por canal de distribución (tiendas de conveniencia, supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, minoristas en línea y otros) y por geografía.

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mercado de bebidas sin gluten
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 7.80 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Europa
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Alto

Principales actores

Cuota de mercado de bebidas alcohólicas sin gluten.

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de bebidas sin gluten

El mercado mundial de bebidas sin gluten está creciendo a una tasa compuesta anual del 7,8% durante el período previsto (2019-2024).

  • Este mercado está impulsado principalmente por el creciente número de personas con intolerancias/alergias al gluten y enfermedad celíaca. Otros grupos de consumidores que padecen alergia al trigo, autismo, TDAH, esclerosis múltiple y síndrome del intestino irritable (SII) consumen productos sin gluten. Este aumento de la demanda de bebidas sin gluten provocó el cambio radical de que las bebidas sin gluten pasaran de estar únicamente en tiendas nutricionales y farmacias a encontrar su lugar en los supermercados.
  • Entre las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, el segmento sin alcohol domina el mercado debido a la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores.
  • Geográficamente, América del Norte aporta una participación significativa en el mercado de bebidas sin gluten, y la región europea es el mercado de más rápido crecimiento debido al gran crecimiento de personas preocupadas por la salud en la región. Las regiones de Asia-Pacífico y América del Sur todavía tienen mercados pequeños debido al bajo conocimiento entre los consumidores. La región de Oriente Medio se está perfilando como una región a tener en cuenta para el sector sin gluten, siendo los Emiratos Árabes Unidos el destino clave.
  • Sin embargo, uno de los desafíos importantes para el crecimiento del mercado mundial de bebidas sin gluten es el alto precio de las bebidas sin gluten en comparación con las bebidas normales, lo que se atribuye al alto costo de producción y al costo de las materias primas de alta calidad utilizadas..

Tendencias del mercado de bebidas sin gluten

Mayor consumo de productos sin gluten

La enfermedad celíaca, que es un trastorno autoinmune que afecta el intestino delgado, causado por una reacción al gluten, se ha descubierto que las proteínas que se encuentran en el trigo y otros cereales aumentan en los últimos años. Según la encuesta de 2015 de NSF International, los consumidores siguen la dieta sin gluten por diferentes motivos en los Estados Unidos, como alergia gastrointestinal al gluten, alergia cutánea al gluten, enfermedad celíaca, dieta saludable u otras. Entre ellos, se encontró que los consumidores que padecían alergias gastrointestinales al gluten constituían el grupo más grande, seguidos por los celíacos y las personas alérgicas al gluten en la piel. Según la Clínica Mayo, 3,1 millones de estadounidenses siguen actualmente una dieta sin gluten, y el 72 por ciento de ellos están clasificados como personas sin enfermedad celíaca, que evitan el gluten (PWAG). También hay un grupo de personas que abandonan el gluten sin diagnóstico de celiaquía para sumarse a la tendencia del consumo sin gluten.

Análisis del mercado de bebidas alcohólicas sin gluten.

Europa es la región de más rápido crecimiento

Los países de Europa son la región de más rápido crecimiento en el mercado global debido al creciente riesgo de enfermedad celíaca (EC). La prevalencia de la EC varía desde el 4,5% entre los familiares de primer grado de los pacientes afectados por la EC hasta el 0,5%-1,0% en la población general y aumenta con el tiempo. Una dieta estricta sin gluten es el único tratamiento disponible para la EC; alivia los síntomas, logra la curación de la mucosa y previene las complicaciones de la enfermedad. Esto está impulsando en gran medida el sector del mercado sin gluten. Además, la mejora de los ingresos disponibles y la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores de los mercados emergentes de Alemania, Francia, Italia y España han dado lugar a un cambio en las tendencias entre los consumidores sin enfermedad celíaca que evitan el gluten, impulsando así las ventas en el mercado en la región.

Tamaño del mercado de bebidas alcohólicas sin gluten

Descripción general de la industria de bebidas sin gluten

El mercado mundial de bebidas sin gluten es de naturaleza altamente competitiva, ya que un gran número de actores nacionales y multinacionales compiten por la participación de mercado y la innovación en los productos es un enfoque estratégico importante adoptado por los principales actores. Además, la fusión, expansión, adquisición y asociación con otras empresas son estrategias comunes para mejorar la presencia de la empresa e impulsar el mercado. Por ejemplo, en septiembre de 2017, Carlsberg UK anunció la expansión de su gama San Miguel en el Reino Unido con una nueva apariencia sin gluten y promovió la venta de bebidas de etiqueta limpia en el mercado.

Líderes del mercado de bebidas sin gluten

  1. The Coca-Cola Company

  2. PepsiCo Inc.

  3. The WhiteWave Foods Company

  4. Döhler GmbH

  5. DSM (Koninklijke DSM NV)

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

The Coca-Cola Company, PepsiCo, Inc., The WhiteWave Foods Company, Dohler GmbH, DSM (Koninklijke DSM NV), The Dannon Company Inc.
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Informe de mercado de bebidas sin gluten índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Bebida alcohólica

                                1. 5.1.1.1 Fermentado

                                  1. 5.1.1.2 Destilado

                                    1. 5.1.1.3 Otros

                                    2. 5.1.2 Bebida no alcohólica

                                      1. 5.1.2.1 Gaseado

                                        1. 5.1.2.2 No carbonatada

                                      2. 5.2 Por canal de distribución

                                        1. 5.2.1 Tiendas de salud

                                          1. 5.2.2 Tiendas de conveniencia

                                            1. 5.2.3 Supermercado/Hipermercado

                                              1. 5.2.4 Minoristas en línea

                                                1. 5.2.5 Otros

                                                2. 5.3 Geografía

                                                  1. 5.3.1 América del norte

                                                    1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                      1. 5.3.1.2 Canada

                                                        1. 5.3.1.3 México

                                                          1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                          2. 5.3.2 Europa

                                                            1. 5.3.2.1 España

                                                              1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                                1. 5.3.2.3 Alemania

                                                                  1. 5.3.2.4 Francia

                                                                    1. 5.3.2.5 Italia

                                                                      1. 5.3.2.6 Rusia

                                                                        1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                                        2. 5.3.3 Asia Pacífico

                                                                          1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                            1. 5.3.3.2 Japón

                                                                              1. 5.3.3.3 India

                                                                                1. 5.3.3.4 Australia

                                                                                  1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                                  2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                                    1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                      1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                        1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                        2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                          1. 5.3.5.1 Sudáfrica

                                                                                            1. 5.3.5.2 Emiratos Árabes Unidos

                                                                                              1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                          2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                            1. 6.1 Empresas más activas

                                                                                              1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                                                                1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                                                  1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                                                                    1. 6.4.1 The Coca-Cola Company

                                                                                                      1. 6.4.2 PepsiCo, Inc.

                                                                                                        1. 6.4.3 The WhiteWave Foods Company

                                                                                                          1. 6.4.4 Dohler GmbH

                                                                                                            1. 6.4.5 DSM (Koninklijke DSM NV)

                                                                                                              1. 6.4.6 The Dannon Company Inc

                                                                                                                1. 6.4.7 Hain Celestial Group, Inc.

                                                                                                                  1. 6.4.8 Bob's Red Mill Natural Foods

                                                                                                                    1. 6.4.9 Diageo PLC

                                                                                                                      1. 6.4.10 New Planet Beer

                                                                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                      **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                      bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                                      Obtenga un desglose de precios ahora

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                                                                                                                      El mercado mundial de bebidas sin gluten se ha segmentado por tipos (que incluyen bebidas alcohólicas y no alcohólicas), por canal de distribución (que incluye tiendas de conveniencia, supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, minoristas en línea y otros) y por geografía ( que incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África).

                                                                                                                      Por tipo
                                                                                                                      Bebida alcohólica
                                                                                                                      Fermentado
                                                                                                                      Destilado
                                                                                                                      Otros
                                                                                                                      Bebida no alcohólica
                                                                                                                      Gaseado
                                                                                                                      No carbonatada
                                                                                                                      Por canal de distribución
                                                                                                                      Tiendas de salud
                                                                                                                      Tiendas de conveniencia
                                                                                                                      Supermercado/Hipermercado
                                                                                                                      Minoristas en línea
                                                                                                                      Otros
                                                                                                                      Geografía
                                                                                                                      América del norte
                                                                                                                      Estados Unidos
                                                                                                                      Canada
                                                                                                                      México
                                                                                                                      Resto de América del Norte
                                                                                                                      Europa
                                                                                                                      España
                                                                                                                      Reino Unido
                                                                                                                      Alemania
                                                                                                                      Francia
                                                                                                                      Italia
                                                                                                                      Rusia
                                                                                                                      El resto de Europa
                                                                                                                      Asia Pacífico
                                                                                                                      Porcelana
                                                                                                                      Japón
                                                                                                                      India
                                                                                                                      Australia
                                                                                                                      Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                      Sudamerica
                                                                                                                      Brasil
                                                                                                                      Argentina
                                                                                                                      Resto de Sudamérica
                                                                                                                      Medio Oriente y África
                                                                                                                      Sudáfrica
                                                                                                                      Emiratos Árabes Unidos
                                                                                                                      Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                      Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de bebidas sin gluten

                                                                                                                      Se proyecta que el mercado Bebidas sin gluten registrará una tasa compuesta anual del 7,80% durante el período de pronóstico (2024-2029).

                                                                                                                      The Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., The WhiteWave Foods Company, Döhler GmbH, DSM (Koninklijke DSM NV) son las principales empresas que operan en el mercado de bebidas sin gluten.

                                                                                                                      Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                      En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de bebidas sin gluten.

                                                                                                                      El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Bebidas sin gluten durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Bebidas sin gluten para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                      Informe de la industria de bebidas sin gluten

                                                                                                                      Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Bebidas sin gluten en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Bebidas sin gluten incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                      close-icon
                                                                                                                      80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                      Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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