Tendencias del Mercado de Alimentos para untar Industria
Aumento de la demanda de alimentos para untar orgánicos y naturales
El mercado de alimentos para untar está creciendo en el mercado debido a los estilos de vida ocupados y la falta de tiempo. Los consumidores prefieren los alimentos para untar en el desayuno al pan por la mañana. Se añaden varios agentes aromatizantes, conservantes y edulcorantes a diferentes productos para prolongar su vida útil. La demanda de miel a medida que se unta en los alimentos está aumentando en el mercado debido a su fuente natural, sus beneficios para la salud y las innovaciones en la elaboración de miel. Los actores del mercado están introduciendo nuevos tarros de miel sin edulcorantes artificiales y con un procesamiento mínimo, atrayendo la atención de los consumidores. Por ejemplo, en diciembre de 2022, Conscious Food, pionera en productos alimenticios orgánicos en la India, lanzó una nueva miel cruda y sin procesar de multiflora del Himalaya. El producto no está filtrado ni pasteurizado y contiene el sabor natural y los beneficios nutricionales de la miel
Además, la creciente demanda de productos bajos en calorías, de origen vegetal y sin azúcar está impulsando a los consumidores a producir productos para untar innovadores para satisfacer las necesidades del consumidor. Además, la tendencia de la comida vegana está creciendo, por lo que los actores del mercado están introduciendo espacios veganos. Por ejemplo, en julio de 2021, la marca italiana de comida saludable Fabulous lanzó su primera crema de chocolate vegana. El producto está elaborado a partir de avellanas, cacao y garbanzos ecológicos
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América del Norte tiene la mayor parte
La popularidad de los alimentos para untar se puede atribuir a su prevalencia en los desayunos tradicionales en América del Norte. En los últimos años, el mercado de los untables se ha desarrollado aún más, con el lanzamiento de nuevos sabores innovadores, como nueces y frutas exóticas. Según la tendencia actual, los consumidores norteamericanos prefieren productos de primera calidad que no contengan ingredientes artificiales y con declaraciones nutricionales. Exigen productos mejores para usted, fáciles de preparar y apetitosos al mismo tiempo. Los proveedores están elaborando estrategias en función de este requisito y lanzando ofertas más saludables e indulgentes en la región. Las políticas gubernamentales también conducen a la creación de alimentos saludables para untar en la región. Los niveles de consumo de alimentos para untar se ven afectados por una mayor conciencia de los consumidores debido a las amplias estrategias de marketing y participación del consumidor adoptadas por la mayoría de los fabricantes. En diciembre de 2021, Superfoodio, una startup de snacks a base de plantas, anunció el lanzamiento en el mercado de una revolucionaria línea de productos de botones de mantequilla de maní para llevar con cuatro sabores diferentes de mantequilla, como Coco Crunch, Original, Original Plus y PBJ
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