Tamaño del mercado de fibra dietética y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado mundial de fibra dietética está segmentado por aplicación en panadería y confitería, alimentos funcionales, bebidas funcionales, lácteos y otros; por tipo de producto en Soluble e Insoluble; por Fuente en Hortalizas, Frutas, Granos y Cereales y Otros; y por Geografía.

Tamaño del mercado de fibra dietética

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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 13.23 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Europa
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Alto

Principales actores

Mercado de fibra dietética

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de fibra dietética

Se prevé que el mercado mundial de fibra dietética crezca a una tasa compuesta anual del 13,23% durante el período previsto.

  • Con la mejora del nivel de vida, los problemas de salud relacionados también están aumentando. Esto se debe principalmente a una dieta desequilibrada, las principales enfermedades son la diabetes, las enfermedades cardiocerebrovasculares, la obesidad, el cáncer intestinal, el estreñimiento, etc.
  • Este escenario ha impulsado la demanda de alimentos funcionales que incluyan fibras dietéticas. Los diversos beneficios para la salud de las fibras dietéticas son el principal impulsor del mercado.
  • Las fibras dietéticas tienen diversas aplicaciones emergentes en la industria de alimentos y bebidas que tienen diversos beneficios para el consumidor.
  • Las diversas regulaciones de los organismos reguladores son un factor que restringe el crecimiento del mercado.

Tendencias del mercado de fibra dietética

Mayor demanda del segmento de panadería y confitería

La mayor conciencia de los consumidores sobre la salud ha despertado el interés en agregar ingredientes funcionales, como la fibra dietética, en alimentos populares como el pan. Se supone que las fibras dietéticas contenidas en los productos de panadería regulan y apoyan la flora intestinal y facilitan el proceso de digestión. Lo más habitual es que las fibras dietéticas se incorporen a los productos de panadería para prolongar su frescura, gracias a su capacidad de retener agua, reduciendo así las pérdidas económicas. Las fibras pueden modificar el volumen del pan, su elasticidad, la suavidad del pan rallado y la firmeza del pan. Con los avances tecnológicos, es mucho más fácil mantener frescos los productos de panadería durante más tiempo. Por lo tanto, se ha vuelto más fácil reemplazar las grasas y otros aditivos utilizados en la repostería con fibras dietéticas saludables sin comprometer la calidad y el sabor.

Mercado de fibra dietética1

Europa es el mercado de fibras dietéticas de más rápido crecimiento

Los diversos beneficios para la salud de las fibras dietéticas son el factor principal que impulsa el mercado en Europa. El mercado también está impulsado por el aumento de la población que padece enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y obesidad. Las dietas ricas en fibra insoluble ayudan a prevenir dos tipos de enfermedades intestinales, la diverticulosis y las hemorroides. Las principales aplicaciones de las fibras dietéticas en la región son alimentos, bebidas, lácteos, panadería y confitería enriquecidos/funcionales. El mayor consumo de cereales con fibra soluble como la avena, el pan y los productos de panadería en Europa ha aumentado el mercado de fibra dietética soluble. En Europa, países como Alemania y Francia tienen la mayor cuota de mercado, seguidos por el Reino Unido, España e Italia.

Mercado de fibra dietética2

Descripción general de la industria de la fibra dietética

El mercado mundial de fibra dietética es un mercado altamente concentrado y competitivo. Los principales actores adquieren la máxima cuota de mercado. Los principales actores tienen presencia en todas las regiones principales. Los principales actores tienen su sede en América del Norte y Europa. Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Novartis, Procter Gamble y GlaxoSmithKline son las principales empresas accionistas en este mercado.

Líderes del mercado de fibra dietética

  1. ADM

  2. Cargill

  3. DuPont

  4. Tate and Lyle

  5. Ingredion

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe de mercado de fibra dietética índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Fases de la investigación

      1. 1.2 Entregables del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 El poder de negociacion de los proveedores

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los consumidores

                        1. 4.3.3 Amenaza de nuevos participantes

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 Grado de competencia

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por aplicación

                              1. 5.1.1 Comida funcional

                                1. 5.1.2 Bebidas funcionales

                                  1. 5.1.3 Lácteos

                                    1. 5.1.4 Panadería y Confitería

                                      1. 5.1.5 Otros

                                      2. 5.2 Por tipo de producto

                                        1. 5.2.1 Soluble

                                          1. 5.2.2 Insoluble

                                          2. 5.3 Por fuente

                                            1. 5.3.1 Verduras

                                              1. 5.3.2 frutas

                                                1. 5.3.3 Granos y cereales

                                                  1. 5.3.4 Otros

                                                  2. 5.4 Geografía

                                                    1. 5.4.1 América del norte

                                                      1. 5.4.1.1 Estados Unidos

                                                        1. 5.4.1.2 Canada

                                                          1. 5.4.1.3 México

                                                            1. 5.4.1.4 Resto de América del Norte

                                                            2. 5.4.2 Europa

                                                              1. 5.4.2.1 Reino Unido

                                                                1. 5.4.2.2 Francia

                                                                  1. 5.4.2.3 Alemania

                                                                    1. 5.4.2.4 Italia

                                                                      1. 5.4.2.5 Rusia

                                                                        1. 5.4.2.6 España

                                                                          1. 5.4.2.7 El resto de Europa

                                                                          2. 5.4.3 Asia Pacífico

                                                                            1. 5.4.3.1 Porcelana

                                                                              1. 5.4.3.2 Japón

                                                                                1. 5.4.3.3 Australia

                                                                                  1. 5.4.3.4 India

                                                                                    1. 5.4.3.5 Resto de Asia Pacífico

                                                                                    2. 5.4.4 Sudamerica

                                                                                      1. 5.4.4.1 Brasil

                                                                                        1. 5.4.4.2 Argentina

                                                                                          1. 5.4.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                          2. 5.4.5 Medio Oriente y África

                                                                                            1. 5.4.5.1 Arabia Saudita

                                                                                              1. 5.4.5.2 Sudáfrica

                                                                                                1. 5.4.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                              1. 6.1 Estrategias adoptadas por los actores clave

                                                                                                1. 6.2 Empresas más activas

                                                                                                  1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                                                    1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                                                                      1. 6.4.1 Cargill INC.

                                                                                                        1. 6.4.2 Ingredion Incorporated

                                                                                                          1. 6.4.3 Royal DSM

                                                                                                            1. 6.4.4 Sudzucker

                                                                                                              1. 6.4.5 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                                1. 6.4.6 Grain Processing Corporation

                                                                                                                  1. 6.4.7 DuPont (Danisco)

                                                                                                                    1. 6.4.8 Tate & Lyle

                                                                                                                      1. 6.4.9 General Mills

                                                                                                                        1. 6.4.10 Procter & Gamble

                                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                        **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                        bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                                        Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                                        Segmentación de la industria de la fibra dietética

                                                                                                                        El mercado mundial de fibra dietética está segmentado por aplicación en panadería y confitería, alimentos funcionales, bebidas funcionales, lácteos y otros. Otros incluyen carnes, confituras, pastas, mermeladas, etc. Por tipo de producto el mercado se divide en solubles e insolubles. Por procedencia el mercado se segmenta en hortalizas, frutas, granos y cereales y otros. El análisis geográfico del mercado también se incluye en el informe.

                                                                                                                        Por aplicación
                                                                                                                        Comida funcional
                                                                                                                        Bebidas funcionales
                                                                                                                        Lácteos
                                                                                                                        Panadería y Confitería
                                                                                                                        Otros
                                                                                                                        Por tipo de producto
                                                                                                                        Soluble
                                                                                                                        Insoluble
                                                                                                                        Por fuente
                                                                                                                        Verduras
                                                                                                                        frutas
                                                                                                                        Granos y cereales
                                                                                                                        Otros
                                                                                                                        Geografía
                                                                                                                        América del norte
                                                                                                                        Estados Unidos
                                                                                                                        Canada
                                                                                                                        México
                                                                                                                        Resto de América del Norte
                                                                                                                        Europa
                                                                                                                        Reino Unido
                                                                                                                        Francia
                                                                                                                        Alemania
                                                                                                                        Italia
                                                                                                                        Rusia
                                                                                                                        España
                                                                                                                        El resto de Europa
                                                                                                                        Asia Pacífico
                                                                                                                        Porcelana
                                                                                                                        Japón
                                                                                                                        Australia
                                                                                                                        India
                                                                                                                        Resto de Asia Pacífico
                                                                                                                        Sudamerica
                                                                                                                        Brasil
                                                                                                                        Argentina
                                                                                                                        Resto de Sudamérica
                                                                                                                        Medio Oriente y África
                                                                                                                        Arabia Saudita
                                                                                                                        Sudáfrica
                                                                                                                        Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                        Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de fibra dietética

                                                                                                                        Se proyecta que el mercado de fibra dietética registrará una tasa compuesta anual del 13,23% durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                        ADM, Cargill, DuPont, Tate and Lyle, Ingredion son las principales empresas que operan en el mercado de fibra dietética.

                                                                                                                        Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                        En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de fibra dietética.

                                                                                                                        El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Fibra dietética para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Fibra dietética para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                        Informe de la industria de la fibra dietética

                                                                                                                        Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Fibra dietética en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de fibra dietética incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                        close-icon
                                                                                                                        80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                        Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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