Tendencias del Mercado de Pienso compuesto Industria
Creciente demanda de mariscos y productos cárnicos
La crisis económica mundial ha tenido un efecto muy limitado en el mercado mundial de la carne, que ha mantenido sus perspectivas positivas. Se espera que el mayor crecimiento en el consumo de carne se produzca en las regiones de Asia-Pacífico y América del Sur debido a los cambios en los patrones de dieta, la urbanización, la población y el crecimiento económico. Por ejemplo, según Agriculture and Agri-food Canada, la demanda china de carne sigue superando la oferta interna. En 2020, la producción mundial de carne de cabra fue de 16.027,6 mil toneladas métricas, un aumento del 5,7% con respecto a 2017. Esto refleja la creciente demanda de carne. El pescado es bajo en grasas, colesterol y carbohidratos.
Aunque no es muy rico en proteínas, el pescado también aporta vitaminas y aminoácidos esenciales. La demanda de productos del mar está aumentando rápidamente a medida que más personas se vuelven conscientes de los beneficios para la salud del consumo de pescado. Las tendencias demográficas en aumento a nivel mundial también están respaldando el crecimiento del mercado mundial de carnes y mariscos. La creciente esperanza de vida y la disponibilidad limitada de recursos de tierra y agua para la producción de alimentos para animales, así como el uso cada vez mayor de estos recursos para la producción de alimentos y etanol, están aumentando la demanda de alimentos para animales en la industria cárnica mundial
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Asia-Pacífico domina el mercado
La demanda de proteína cárnica está aumentando en la región de Asia y el Pacífico, especialmente en China, India, Malasia y Tailandia, con un rápido crecimiento económico. Esta mayor demanda de proteína cárnica ha disparado la producción de carne en la región, donde el consumo de piensos compuestos ha aumentado y se espera que muestre una tasa de crecimiento saludable. Además de mejorar el valor nutricional, los piensos compuestos están ganando importancia por su papel en la mejora de la calidad de la carne. En 2019, la industria de piensos comerciales de la India atendió en gran medida al sector avícola en alrededor del 70,0-75,0%, seguido de la acuicultura en el 10,0-12,0% y el ganado lechero en el 10,0-15,0%. La producción de piensos comerciales de la India fue de casi 39,0 millones de toneladas métricas durante el mismo período. Los piensos para aves de corral representan la mayor proporción de la producción de piensos del país, con casi 24,9 millones de toneladas métricas en 2019, seguidos por los rumiantes con 11,6 millones de toneladas métricas, la acuicultura con 2,3 millones de toneladas métricas y los cerdos con 0,07 millones de toneladas métricas. Como el país tiene una proporción mínima de la población porcina en el mercado general de Asia y el Pacífico, el brote de peste porcina africana no ha afectado la industria de piensos del país. Según datos estadísticos de la Organización para la Agricultura y la Alimentación, en 2018, el país albergaba solo el 1,8% de la población porcina de Asia-Pacífico. Impulsada por el objetivo de mejorar la autosuficiencia, la región está avanzando hacia la inclusión de ingredientes alternativos para piensos, como el arroz apto para piensos, en la producción de piensos para ganado
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