Anacardo Volumen del mercado

Análisis del mercado de anacardos

El tamaño del mercado de anacardos se estima en 7,82 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 9,20 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,31% durante el período previsto (2024-2029)

• En los últimos años, ha habido una tendencia mundial que ve con buenos ojos las dietas veganas y basadas en plantas. Las personas que adoptan una dieta vegana basada en plantas priorizan fuentes alternativas de proteínas en lugar de aquellas derivadas de animales, lo que genera una creciente demanda de nueces y alimentos con infusión de nueces. Un número cada vez mayor de fabricantes de productos con infusión de anacardos ha atraído a consumidores jóvenes y mayores con el lanzamiento de productos nuevos e innovadores, como el yogur de mantequilla de anacardo en los Estados Unidos y los anacardos tostados cubiertos de especias en la India. Sin embargo, la aplicación de los anacardos en la dieta de los consumidores ha sido constante en América del Sur, con fabricantes multinacionales penetrando en el mercado con una variedad de productos de anacardos, que se adaptan al régimen dietético más saludable en todo el país. Brasil, por otro lado, siempre ha sido un consumidor de anacardos sensible al precio. El resurgimiento de la economía brasileña se ha visto afectado por el creciente déficit fiscal y, por lo tanto, está haciendo que el consumo de anacardos dependa en gran medida de las tasas de inflación.
• La creciente demanda de anacardos aromatizados y las iniciativas gubernamentales favorables están impulsando aún más el consumo de anacardos en la región africana. El consumo de anacardos, enteros o en trozos, ha tenido una exposición limitada para los consumidores de África occidental y oriental, lo que se atribuye al mercado minorista sin explotar de anacardos listos para el consumo para los consumidores de la región. Sin embargo, la Iniciativa Competitiva del Anacardo, anteriormente conocida como Iniciativa Africana del Anacardo, ha estado desempeñando un papel vital en la comercialización de anacardos crudos de alta calidad en Benin, Côte d'Ivoire, Mozambique y Ghana, lo que mejoró aún más la producción y mejorar la eficiencia del procesamiento en estos países de diversas maneras, como la promoción del software SAP en la cadena de valor del anacardo en el oeste de Ghana.