Análisis de participación y tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten está segmentado por tipo (bebidas, productos de panadería, snacks salados, lácteos y productos sin lácteos, carne y sustitutos de la carne, otros) y canal de distribución (supermercado/hipermercado, canal online, tiendas de conveniencia y otros). Canales de distribucion).

Tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten en Alemania

Mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 9.50 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

¿Cómo podemos ayudarte?

Análisis del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania

Se prevé que el mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten crezca a una tasa compuesta anual del 9,5% durante el período previsto.

  • Alemania es el mercado de alimentos y bebidas más grande de Europa. Los crecientes problemas de salud junto con el envejecimiento de la población han dado lugar a un aumento de la demanda de ingredientes especiales en alimentos y bebidas funcionales y fortificados.
  • Así, Alemania es uno de los mercados más prometedores del mercado estudiado, con un alto poder adquisitivo de los consumidores y una mayor concienciación sobre los alimentos y bebidas sin gluten.
  • La entrada de varios grandes supermercados en el mercado ha dado lugar a una ampliación del horizonte de mercado de productos sin gluten entre los consumidores, debido a la creciente demanda de los usuarios finales. Por ejemplo, Aldi Süd y Aldi Nord ofrecen dos tipos de pan sin gluten e incluso pasta.

Tendencias del mercado de alimentos y bebidas sin gluten en Alemania

Aumento de la demanda de alimentos gratuitos

En Alemania, la industria de productos cárnicos y embutidos representa una parte significativa de la industria alimentaria alemana, debido a sus beneficios nutricionales percibidos. Sin embargo, con la creciente tendencia hacia el vegetarianismo, los alimentos veganos y los productos alimenticios libres de gluten, el interés de los consumidores ha llevado a numerosos procesadores de carne a introducir variaciones de productos cárnicos alternativos sin gluten. Además, los consumidores también están cambiando a alternativas lácteas, lo que crea una oportunidad para que los jugadores ingresen al segmento con sus productos sin gluten. De esta manera, contribuyendo ampliamente al mercado estudiado.

Mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania

La creciente tendencia de la pasta sin gluten

El consumo de pasta está experimentando un aumento en el país. Según datos de la IPO (Organización Internacional de la Pasta), el consumo de pasta representa 7,7 kg per cápita en el país. La pasta habitual en Alemania se elabora exprimiéndola a través de los agujeros de un späetzle directamente en agua hirviendo, mientras que una parte se seca. Ambas versiones se llaman popularmente Spaetzle. Los productos italianos y algunas marcas locales, como Poensgen y Minderleinsmühle, se consumen ampliamente en el país. Panadería y Supermercado son los principales comercializadores de pasta sin gluten del país.

Mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten2

Descripción general de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania

El mercado es muy competitivo, con una presencia destacada de marcas blancas y muy fragmentado. Los actores regionales como 3Pauly y Amy's Kitchen, Inc. tienen una participación significativa en el mercado. Lanzamientos de nuevos productos, fusiones, adquisiciones y expansiones son las principales estrategias adoptadas por las empresas en este mercado. Debido a la naturaleza de rápido desarrollo del mercado, la innovación de nuevos productos se ha convertido en la estrategia más utilizada, entre todas.

Líderes del mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten

  1. Amy's Kitchen, Inc.

  2. Bob’s Red Mill Natural Foods

  3. 3Pauly

  4. Bahlsen GmbH & Co. KG

  5. Dr Schar AG/S.p.A

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Bebidas

                                1. 5.1.2 Productos de panadería

                                  1. 5.1.3 Bocadillos salados

                                    1. 5.1.4 Productos lácteos y sin lácteos

                                      1. 5.1.5 Carne y sustitutos de la carne

                                        1. 5.1.6 Otros

                                        2. 5.2 Por canal de distribución

                                          1. 5.2.1 Supermercados/Hipermercados

                                            1. 5.2.2 Canal en línea

                                              1. 5.2.3 Tiendas de conveniencia

                                                1. 5.2.4 Otros canales de distribución

                                              2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                1. 6.1 Empresas más activas

                                                  1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                    1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                      1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                        1. 6.4.1 Dr Schar AG/S.p.A

                                                          1. 6.4.2 Amy's Kitchen, Inc.

                                                            1. 6.4.3 Grupo Bimbo

                                                              1. 6.4.4 Bob's Red Mill Natural Foods

                                                                1. 6.4.5 3pauly

                                                                  1. 6.4.6 Hain-Celestia

                                                                    1. 6.4.7 Bahlsen GmbH & Co. KG

                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                    bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                    Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                    Segmentación de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania

                                                                    El mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania está segmentado por tipo como bebidas, productos de panadería, snacks salados, productos lácteos y sin lácteos, carne y sustitutos de la carne, otros. y Canal de Distribución Supermercado/Hipermercado, Canal Online, Tiendas de Conveniencia y Otros Canales de Distribución.

                                                                    Por tipo
                                                                    Bebidas
                                                                    Productos de panadería
                                                                    Bocadillos salados
                                                                    Productos lácteos y sin lácteos
                                                                    Carne y sustitutos de la carne
                                                                    Otros
                                                                    Por canal de distribución
                                                                    Supermercados/Hipermercados
                                                                    Canal en línea
                                                                    Tiendas de conveniencia
                                                                    Otros canales de distribución

                                                                    Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos y bebidas sin gluten en Alemania

                                                                    Se proyecta que el mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten registrará una tasa compuesta anual del 9,5% durante el período previsto (2024-2029)

                                                                    Amy's Kitchen, Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, 3Pauly, Bahlsen GmbH & Co. KG, Dr Schar AG/S.p.A son las principales empresas que operan en el mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten.

                                                                    El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Alemania para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Alemania para los años 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 y 2029.

                                                                    Informe de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania

                                                                    Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Alimentos y bebidas sin gluten de Alemania incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                    close-icon
                                                                    80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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