Tamaño del mercado de conservantes de alimentos de Alemania y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado alemán de conservantes alimentarios está segmentado por tipo (conservantes naturales, conservantes químicos y otros tipos) y aplicación (productos cárnicos, panadería, lácteos y congelados, bebidas y confitería).

Tamaño del mercado alemán de conservantes alimentarios

Resumen del mercado alemán de conservantes alimentarios
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 3.50 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Mercado de conservantes alimentarios de Alemania

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de conservantes alimentarios de Alemania

Se prevé que el mercado alemán de conservantes de alimentos registre una tasa compuesta anual del 3,5% durante el período previsto, 2020-2025.

  • El mercado está impulsado principalmente por la creciente demanda de alimentos preparados y una mayor vida útil de los alimentos procesados. Además, las crecientes exportaciones de productos perecederos, como carne, aves y mariscos, del país, contribuyen a la creciente demanda de conservantes alimentarios.
  • Sin embargo, factores como el mayor costo de los conservantes naturales y la creciente conciencia de los consumidores sobre los efectos secundarios de los conservantes sintéticos están frenando el crecimiento del mercado de conservantes alimentarios.

Tendencias del mercado de conservantes alimentarios en Alemania

Creciente mercado de conservantes naturales de alimentos en el país

El creciente interés de los consumidores por los productos enriquecidos nutricionalmente y los alimentos totalmente naturales está promoviendo finalmente la demanda de conservantes naturales y de primera calidad de alto valor. Los conservantes naturales, como la sal , el azúcar, el vinagre, el romero y los extractos de orégano, se utilizaban anteriormente en la cocina doméstica como conservantes de los alimentos, lo que se está convirtiendo en una necesidad industrial en la actualidad para atender a los grandes procesadores de alimentos de la zona. mercado. Estos se prefieren debido a sus propiedades funcionales, como sus características antibacterianas, antifúngicas, anticancerígenas y antioxidantes. Los organismos reguladores del país constantemente realizan esfuerzos para asegurar la circulación de productos de valor y etiqueta limpia en el país, lo que está actuando como dinamizador del mercado en el país, obligándolo a mantener la transparencia entre los consumidores y el consumidor final. productos a medida.

Mercado alemán de conservantes alimentarios1

Creciente demanda de bebidas no alcohólicas en el país

La floreciente industria de las bebidas está elevando considerablemente el consumo de ingredientes, incluidos los conservantes. Las propiedades de las bebidas, como la alta actividad del agua, exigen el uso insustituible de conservantes en la industria de las bebidas, para evitar el cambio de sabor y color y el regusto amargo. Además, con el aumento de la demanda de bebidas funcionales, el mercado de conservantes naturales está ganando impulso. Los fabricantes están adoptando la innovación para ganar una posición en el mercado, incorporando conservantes de origen orgánico en la formulación del producto.

Mercado alemán de conservantes alimentarios2

Descripción general de la industria de conservantes alimentarios de Alemania

El mercado alemán de conservantes alimentarios es competitivo y fragmentado por naturaleza, debido a la presencia de muchos actores regionales y nacionales. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas, junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes, para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado incluyen Koninklijke DSM NV, DuPont de Nemours Inc., Corbion NV, BASF SE y Barentz, entre otros.

Líderes del mercado alemán de conservantes alimentarios

  1. Koninklijke DSM N.V.

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. Corbion N.V.

  4. BASF SE

  5. Barentz

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe del mercado de conservantes alimentarios de Alemania índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Natural

                                1. 5.1.2 Sintético

                                2. 5.2 Por aplicación

                                  1. 5.2.1 Bebida

                                    1. 5.2.2 Lácteos

                                      1. 5.2.3 Panadería

                                        1. 5.2.4 Confitería

                                          1. 5.2.5 Carnes, aves y mariscos

                                            1. 5.2.6 Salsas y mezclas para ensaladas

                                              1. 5.2.7 Otras aplicaciones

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                1. 6.2 Análisis de posición en el mercado

                                                  1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                    1. 6.3.1 Koninklijke DSM NV

                                                      1. 6.3.2 DuPont de Nemours Inc.

                                                        1. 6.3.3 Corbion NV

                                                          1. 6.3.4 BASF SE

                                                            1. 6.3.5 Barentz

                                                              1. 6.3.6 LAP GmbH

                                                            2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                              **Sujeto a disponibilidad
                                                              bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                              Obtenga un desglose de precios ahora

                                                              Segmentación de la industria de conservantes alimentarios de Alemania

                                                              El mercado alemán de conservantes alimentarios está segmentado por tipo y aplicación. Por tipo, el mercado se clasifica en natural y sintético. Estos conservantes incluyen todos los antimicrobianos, antioxidantes y quelantes. Además, por aplicación, el mercado se segmenta en bebidas, lácteos y productos congelados, panadería, carnes, aves y mariscos, confitería, salsas y mezclas para ensaladas, y otras industrias.

                                                              Por tipo
                                                              Natural
                                                              Sintético
                                                              Por aplicación
                                                              Bebida
                                                              Lácteos
                                                              Panadería
                                                              Confitería
                                                              Carnes, aves y mariscos
                                                              Salsas y mezclas para ensaladas
                                                              Otras aplicaciones

                                                              Preguntas frecuentes sobre investigaciones de mercado de conservantes alimentarios en Alemania

                                                              Se proyecta que el mercado de conservantes de alimentos de Alemania registrará una tasa compuesta anual del 3,5% durante el período previsto (2024-2029)

                                                              Koninklijke DSM N.V., DuPont de Nemours, Inc., Corbion N.V., BASF SE, Barentz son las principales empresas que operan en el mercado alemán de conservantes alimentarios.

                                                              El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Conservantes de alimentos de Alemania durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Conservantes de alimentos de Alemania para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                              Informe de la industria de conservantes alimentarios de Alemania

                                                              Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de conservantes alimentarios de Alemania en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Conservantes de alimentos de Alemania incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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                                                              80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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