Tendencias del Mercado de Ingredientes de panadería del CCG Industria
El segmento de panes tuvo una participación importante por aplicación
El mercado de ingredientes de panadería del CCG está segmentado por aplicación en pan, pasteles y pasteles, panecillos y pasteles, galletas y bizcochos y otros productos de panadería como gofres, brownies, galletas saladas, tartas, croissants, panqueques, rosquillas, etc. mayor participación del mercado, con un 50%, seguido por el segmento de pastelería y pastelería. Los saudíes consumen más pan por persona que cualquier otro país. El pan se come con el plato principal y se puede mojar en salsa o usarse para contener carne y verduras. El pan más popular en los Emiratos Árabes Unidos es el pan tandoori, que es un pan plano de una sola capa, horneado en un horno de concha y elaborado con trigo de dureza media. Además, el pan es la categoría dominante en productos horneados y se espera que lo sea en el futuro
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Arabia Saudita mantuvo el mercado principal
La región del CCG ofrece un amplio margen para que las naciones de todo el mundo exporten sus productos de panadería y satisfagan la demanda de los consumidores en la región. Entre las naciones del CCG, Arabia Saudita tiene la mayor participación, mientras que países como los Emiratos Árabes Unidos, Kuwait y Bahrein representan las naciones de más rápido crecimiento en la región. La producción agrícola nacional de Kuwait es casi insignificante debido a las condiciones climáticas del país, mientras que la demanda de productos de panadería o sus ingredientes está en constante aumento. Arabia Saudita es el vigésimo mercado más grande de productos de panadería del mundo. El mercado cayó en la clasificación debido a iniciativas gubernamentales como el programa NITAQAT, que es una iniciativa para alentar a las empresas a contratar ciudadanos saudíes
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