Cuotas de Mercado. de Hongos funcionales globales Industria
El mercado de hongos funcionales es altamente compatible con la mayoría de los actores locales y regionales que operan en el mercado. Algunos de los principales actores son NAMMEX, Mitoku Company Ltd, Lianfeng (Suizhou) Food Co. Ltd, M2 Ingredients y Hokkaido Reishi Co. Ltd, entre otros. Algunos actores se están centrando en el cultivo de otros hongos exóticos y funcionales, con la ayuda de la agricultura por contrato con pequeños fabricantes de estos hongos funcionales. Las empresas también están modificando sus productos y ofreciendo soluciones personalizadas a los clientes. Los champiñones enteros, en rodajas, en cubitos y escaldados están disponibles según la finalidad en el envase deseado
Líderes del mercado de hongos funcionales
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NAMMEX
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Mitoku Company Ltd
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M2 Ingredients
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Lianfeng (Suizhou) Food Co. Ltd
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Hokkaido Reishi Co. Ltd
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
