Tendencias del Mercado de Frutas y verduras de Kuwait Industria
Importación de Frutas y Verduras para satisfacer la Demanda Interna
El país tiene una superficie total de tierra cultivable de unas 10.600 ha, o alrededor del 0,6% de la superficie total. Esta capacidad de producción interna es insuficiente para atender la creciente demanda de frutas y verduras. Kuwait es el segundo país más poblado de la región del CCG, con una tasa de crecimiento poblacional promedio del 3,5%. El gobierno tiene poca capacidad de producción nacional de frutas y verduras, ya que el suelo de la región tiene un contenido orgánico blando y tiene poca capacidad de retención de nutrientes y poca capacidad de retención de humedad. Los recursos hídricos naturales necesarios para el riego son mínimos y la mayor parte del agua utilizada proviene de plantas desalinizadoras que consumen mucha electricidad. Los agricultores nacionales no pueden soportar los costos porque no hay subsidios para la electricidad
Por lo tanto, el sector agrícola en Kuwait enfrenta desafíos importantes debido a las duras condiciones climáticas y los recursos vulnerables de agua y suelo. De ahí que el país dependa principalmente de la importación de frutas y verduras. Estados Unidos, Líbano, India y Sudáfrica son los principales exportadores de frutas al país. Según el mapa comercial del ITC, en 2021, el volumen total de importaciones de frutas del país representó 49.227 toneladas métricas, con Estados Unidos y el Líbano con una participación significativa del 29,1% y el 17,3%. Además, India, Jordania, Líbano y Egipto son los principales exportadores de hortalizas al país. Por lo tanto, el aumento de la demanda de frutas y verduras en el país con condiciones de cultivo menos favorables creó un potencial de mercado para las importaciones, que se prevé que impulse el mercado en el país durante el período previsto
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Mayor área e innovación en agricultura
Las zonas agrícolas del país se encuentran en Wafra, en el sur de Kuwait, Al-Abdali, en el norte de Kuwait, y Al-Sulaibiya, en el centro. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, la superficie total cultivada de frutas y hortalizas en el país ha aumentado significativamente en los últimos años. Tomates, pepinos, dátiles, berenjenas, calabazas, lechugas, sandías, fresas y naranjas son algunos de los principales cultivos que se producen en el país. La superficie total cosechada de hortalizas de principal importancia en 2021 representó 5.164 hectáreas, frente a 4.951 hectáreas en 2019
Debido a problemas ambientales y de recursos hídricos, el país depende en gran medida del riego suplementario y la producción de invernaderos. En 2020, se inauguró en Kuwait la primera granja vertical cubierta a gran escala de Oriente Medio. Utilizó la tecnología Dryponics para cultivar 250 tipos de verduras y hierbas. Con aproximadamente 3.000 metros cuadrados de espacio agrícola, las innovadoras instalaciones tienen una capacidad de producción diaria de hasta 550 kg de ensalada, hierbas y berros y utilizan métodos de cultivo vertical de vanguardia que consumen un 90 % menos de agua que el cultivo tradicional. Además, el gobierno reconoce la necesidad de incorporar agricultura urbana de tierras secas, tecnologías innovadoras y mano de obra calificada para mejorar su producción de alimentos. Por lo tanto, se prevé que el aumento de la superficie y la innovación en la agricultura impulsarán el mercado durante el próximo año
