Tendencias del Mercado de Recolector de frutas global Industria
Recolectores de fruta innovadores para mejorar la eficiencia
- Los productores de frutas están invirtiendo en recolectores de frutas innovadores para compensar la escasez de recolectores de frutas como fresas, arándanos, aguacates, tomates, pepinos y mandarinas. La recolección manual de fruta enfrentará varios desafíos debido a la naturaleza estacional y temporal de las tareas de recolección de fruta. Por ejemplo, en el Reino Unido, el número de recolectores de fruta se duplicó en 2021, con 16.000 que emigraron de 37 países, incluidos Barbados, Nepal, Tayikistán y Kenia, debido a la falta de trabajadores en el país. Por ello, se están introduciendo diversos recolectores de fruta regulables para facilitar las tareas, incluso en tareas manuales. Por ejemplo, se están introduciendo recolectores de fruta manuales con ángulos de trabajo ajustables y cuchillas de acero inoxidable, lo que ahorra tiempo y energía a los productores de fruta. Al ajustar el ángulo, los productores pueden cortar fácilmente las frutas en varios ángulos.
- Además, también se están introduciendo recolectores de fruta robóticos, que utilizan algoritmos para identificar y localizar frutas en huertos o viveros. Por lo tanto, para superar los diversos desafíos que plantea la recolección de frutas, los productores de frutas invierten significativamente en productos y tecnologías que puedan realizar múltiples actividades. Esto alentará a los productores a desarrollar productos más innovadores y se espera que el mercado crezca en los próximos años.
- En África, investigadores de la Universidad de Loughborough innovaron seis nuevos dispositivos como parte de un proyecto de 18 meses para reducir el impacto de los desechos reciclables en países de ingresos medianos bajos para apoyar a las empresas africanas locales, como la agricultura, la pesca y la construcción, transformando botellas de plástico en productos útiles. Las botellas de plástico provienen de comunidades de Kenia, Ruanda y Nigeria, a partir de las cuales se creó la herramienta de recolección de aguacates en 3D a partir de botellas de agua de plástico de desecho. Dependiendo de las necesidades de la población y las empresas locales, el plástico recuperado se convierte en un producto o herramienta que beneficiaría específicamente a esa comunidad.
- Por ejemplo, en 2022, Singrow, con sede en Singapur, desarrolló soluciones agronómicas innovadoras para la producción de frutas y hortalizas. Utilizó robots en sus sistemas de recolección y polinización utilizando un modelo de inteligencia artificial (IA) integrado para ayudar a identificar las flores y frutos de las fresas. Singrow verifica las fresas con su base de datos utilizando su cámara y un escáner de infrarrojos y programa el robot para seleccionar fresas maduras.
- Los robots cambian las reglas del juego para las pequeñas y medianas empresas. Debido a la falta de espacio grande en Singapur, las pequeñas y medianas empresas utilizan robots porque están diseñados para trabajar cerca de las personas y son muy fáciles de operar. Estos factores impulsarán el mercado de recolectores de fruta en los próximos años.
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Norteamérica lidera el mercado de recolectores de frutas
- América del Norte es el mercado de recolectores de fruta más grande del mundo. Estados Unidos es uno de los mercados más grandes para recolectores de fruta robóticos y manuales en el mercado de recolectores de fruta en América del Norte debido a que una gran cantidad de productores innovan con nuevos productos para impulsar el mercado en la región. En 2021, Advanced Farm Technologies lanzó TX Robotic Strawberry Harvester en los Estados Unidos, una empresa con sede en California diseñada para recoger fresas plantadas en el suelo para que los agricultores puedan implementar la tecnología sin cambiar el diseño de su campo. Detecta y recoge automáticamente fresas maduras con una pinza robótica suave de calidad alimentaria y puede navegar por los campos de forma autónoma las 24 horas del día.
- Estas tres tecnologías de recolección de frutas y otras tecnologías de recolección emergentes probablemente cambiarán las reglas del juego para los agricultores a medida que la población crezca y la inseguridad alimentaria persista. Será vital que los agricultores adopten las últimas tecnologías innovadoras para mejorar la eficiencia operativa, obtener la máxima producción, superar la escasez de mano de obra y seguir siendo rentables.
- Muchos pequeños actores de la región de América del Norte están introduciendo nuevos tipos de recolectores de fruta innovadores. Estos están ayudando a los productores de fruta de toda la región a gestionar la recolección de fruta mediante avances en herramientas de recolección de fruta manuales y robóticas. Por ejemplo, el fabricante de equipos autónomos de recolección de frutas Advanced Farm Technologies Inc. ha diseñado nuevos robots para recoger manzanas, con la ayuda de una subvención de Washington State AG Group, que se utilizan en California para recoger fresas, y el nuevo equipo utilizará algunos del mismo software, óptica y robótica que la empresa desarrolló para los nuevos clientes en Washington.
- Soluciones agrícolas inteligentes como esta serán cada vez más comunes para satisfacer la creciente demanda de alimentos. La industria agrícola continúa innovando nuevos productos y tecnologías para optimizar la mano de obra y al mismo tiempo mejorar la calidad y cantidad de los alimentos. Estos factores están impulsando el crecimiento del mercado durante el período de previsión.
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