Tamaño del mercado de yogur helado
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 1.05 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 1.40 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.97 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de yogur helado
El tamaño del mercado de yogur helado se estima en 1,05 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 1,40 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,97% durante el período previsto (2024-2029).
- El mercado del yogur helado está experimentando un rápido crecimiento debido a la demanda mundial de postres con sabor agrio y al creciente consumo de yogur helado. La creciente demanda de alimentos saludables también está presente entre los consumidores jóvenes, lo que contribuye al crecimiento de la industria. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., el consumo per cápita de yogur helado en Estados Unidos aumentó a 0,9 libras en 2021, frente a 0,6 libras en 2020.
- Además, los consumidores están cada vez más interesados en estimulantes inmunológicos y productos fortificados que tengan beneficios para la salud, por lo que los principales actores han improvisado sus productos de yogur añadiendo ingredientes orgánicos, haciéndolos libres de colesterol y creando variantes veganas. Por ejemplo, en julio de 2021, Oatly lanzó un yogur helado vegano de origen vegetal disponible en todo Estados Unidos.
- A mediano plazo, el principal factor que impulsa el mercado es la mayor preferencia de los consumidores por postres no lácteos, bajos en calorías, ricos en proteínas y más saludables. Además, es probable que la creciente popularidad del yogur helado bajo en grasa y la introducción de variantes de productos beneficiosos con varios sabores brinden numerosas opciones para los consumidores que buscan una alternativa saludable a los postres helados.
- Además, los estilos de vida agitados y las preocupaciones por la salud y el bienestar llevan a los consumidores a optar por tentempiés convenientes a base de postres helados y yogur helado como sustitutos de las comidas. Además, los principales actores están tratando de estabilizar su posición en el mercado centrándose en el comercio electrónico y el marketing en línea para llegar a los consumidores más allá de las barreras geográficas, lo que está impulsando el crecimiento del mercado del yogur helado.
Tendencias del mercado de yogur helado
Preferencia creciente por nuevos sabores y variantes bajas en calorías
- Los consumidores buscan yogur helado en envases convenientes, como barras y vasos, con los sabores preferidos por los consumidores. Los sabores y combinaciones únicos son cada vez más populares. Los sabores de yogur helado como el salado, el caramelo, el chocolate y el afrutado tienen una gran demanda. La creciente demanda de afirmaciones naturales en las etiquetas sigue impulsando el mercado.
- Los sabores ácidos han ganado popularidad en los últimos años, compitiendo con los típicos sabores dulces. Para impulsar las ventas, las marcas de yogur helado están desarrollando nuevos sabores y productos estilo barra. Por ejemplo, en julio de 2022, Pinkberry, una tienda de yogur helado con sede en Arizona, lanzó un nuevo yogur helado y batido llamado Lava Swirl. Una combinación de sabores de fresas, piña y coco tropical produce Lava Swirl.
- Además, a medida que los hábitos de consumo cambian en todo el mundo, los consumidores se vuelven más propensos a adoptar y consumir productos lácteos que sean saludables, sabrosos, orgánicos y bajos en calorías para satisfacer sus necesidades nutricionales. Por lo tanto, debido a la creciente preferencia de los consumidores por productos bajos en calorías, el yogur con sabores bajos en grasa y sin grasa está ganando popularidad.
- Los consumidores de helados se sienten cada vez más atraídos por el yogur helado aromatizado, ya que contiene probióticos que ayudan con la digestión, la apariencia y la pérdida de peso. Como resultado, los jugadores están ampliando sus instalaciones de fabricación para mantenerse al día con la creciente demanda de yogur helado.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte continúa dominando el mercado mundial del yogur helado
- Se prevé que la industria del yogur helado en América del Norte crecerá en los próximos años, debido a la popularidad de opciones de alimentos más saludables y su imagen como postre disponible. Si bien la popularidad del yogur helado ha crecido en Estados Unidos y Canadá, se prevé que México será un mercado atractivo tanto para el yogur preparado como para el yogur helado durante el período de proyección, con una tasa de crecimiento significativa.
- Se espera que el mercado del yogur helado crezca a un ritmo mayor que el del yogur preparado, principalmente debido a la aparición del yogur helado como categoría de postre y su naturaleza probiótica, que es buena para la salud.
- Además, Estados Unidos posee una parte importante de América del Norte. Hay un cambio sustancial en las preferencias de los consumidores de yogur helado a base de lácteos a productos de yogur helado no lácteos, especialmente entre los consumidores de altos ingresos.
- Los fabricantes con altos conocimientos de los consumidores, capacidades y las mejores competencias de desarrollo de productos de su clase están atrayendo a más consumidores a través de carteras de productos innovadoras. Por ejemplo, en junio de 2022, la empresa de dulces masticables HI-CHEW se asoció con Menchie's Frozen Yogurt en Norteamérica para lanzar un yogur helado HI-CHEWTM Rainbow Sherbet Flavor de edición limitada.
- La presencia de yogur helado en numerosos sabores ofrecidos por actores locales e importantes, con beneficios para la salud prometedores y una experiencia de sabor excepcional, también está impulsando las ventas de yogur helado en la región.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria del yogur helado
El mercado mundial de yogur helado es competitivo, con importantes actores multinacionales como General Mills Inc., Danone, Unilever y Nestlé dominando el mercado y múltiples actores regionales responsables de dividir la cuota de mercado de estos actores clave. Los principales actores se han centrado en estrategias a largo plazo que involucran innovación de productos y sabores a medida que la demanda del mercado se está desplazando hacia nuevos sabores, además de fusiones y adquisiciones. La competencia entre los jugadores es alta, ya que hay muchos proveedores de yogur helado.
Líderes del mercado de yogur helado
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General Mills Inc.
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Yogurtland Franchising, Inc.
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Danone S.A.
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Dairy Farmers of America Inc.
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Unilever PLC
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de yogur helado
- Junio de 2022 Como parte de Sovos Brands, la marca de yogur de leche entera Noosa, con sede en Colorado, lanzó por primera vez la primera línea de Noosa Frozen Yogurt Gelato. Hay cuatro sabores de helado disponibles en los congeladores de los supermercados dulce de chocolate, fresas con crema, caramelo con sal marina y miel de vainilla.
- Junio de 2022 Yogurtland, una empresa de yogur helado, presentó dos nuevos sabores por tiempo limitado para el verano sorbete de fresa y mango y tarta de mango y maracuyá. Yogurtland vende su taza Strawberry Mangonada exclusivamente en línea en yogurt-land.com, la aplicación Yogurtland y DoorDash. Tazas y sabores de verano exclusivos en línea están disponibles en las ubicaciones participantes.
- Abril de 2022 Como parte de su estrategia para fortalecer la posición de la marca en el mercado, Yasso, la marca de yogur griego helado, presentó el primer yogur griego helado Mochi. Está elaborado con cremoso yogur griego helado, envuelto en una masa de arroz dulce y esponjosa. El Mochi está disponible en cuatro sabores chocolate, mango, vainilla y fresa.
Informe de mercado de yogur helado índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Yogur helado a base de lácteos
5.1.2 Yogurt helado sin lácteos
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Supermercado/Hipermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia
5.2.3 Minoristas en línea
5.2.4 Otros
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Alemania
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Italia
5.3.2.4 España
5.3.2.5 Francia
5.3.2.6 Rusia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Arabia Saudita
5.3.5.2 Sudáfrica
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Danone S.A.
6.3.3 Nestlé S.A.
6.3.4 Unilever PLC
6.3.5 Yasso Frozen Greek Yogurt
6.3.6 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.7 Groupe Lactalis SA
6.3.8 HP Hood LLC.
6.3.9 Sovos Brands Intermediate, Inc.
6.3.10 Bulla Dairy Foods
6.3.11 Turkey Hill Dairy
6.3.12 Wells Enterprises
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria del yogur helado
El yogur helado es un postre helado elaborado con yogur y, en ocasiones, con otros productos lácteos y no lácteos.
El mercado mundial de yogur helado está segmentado por tipo, es decir, en yogur helado a base de lácteos y no lácteos. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea y otros. Según la geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Tipo | ||
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| Canal de distribución | ||
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de yogur helado
¿Qué tamaño tiene el mercado del yogur helado?
Se espera que el tamaño del mercado de yogur helado alcance los 1.050 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,97% hasta alcanzar los 1.400 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Yogur helado?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de yogur helado alcance los 1.050 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Yogur helado?
General Mills Inc., Yogurtland Franchising, Inc., Danone S.A., Dairy Farmers of America Inc., Unilever PLC son las principales empresas que operan en el mercado de yogur helado.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Yogurt helado?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de yogur helado?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de yogur helado.
¿Qué años cubre este mercado de yogur helado y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de yogur helado se estimó en 990 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Yogurt helado para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Yogurt helado para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria del yogur helado
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de yogur helado en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de yogur helado incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Yogurt congelado Panorama de los reportes
