| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 112.42 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 138.30 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.23 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de snacks congelados
El tamaño del mercado de snacks congelados se estima en 107,86 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 132,68 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,23% durante el período previsto (2024-2029).
Durante la pandemia de COVID-19, el mercado de snacks congelados experimentó un repentino aumento en sus ventas debido a la disponibilidad de productos en tiendas de comercio electrónico y diversos supermercados e hipermercados que ofrecen entrega a domicilio a los clientes. Con la rápida propagación del virus, aumentaron la conciencia de los consumidores y las prácticas de higiene, creando una enorme oportunidad para que las tiendas de comercio electrónico ofrezcan entrega sin contacto de alimentos envasados totalmente desinfectados en varios países del mundo. Sin embargo, la innovación continua en el sector para proporcionar envases adecuados ayuda al crecimiento general del mercado.
Los actores clave están introduciendo nuevos tipos de ingredientes y productos para satisfacer los gustos de los consumidores a nivel regional. La creciente preferencia de los consumidores por los productos preparados alimenta la creciente demanda de productos congelados debido a su facilidad de esfuerzo y ahorro de tiempo en comparación con cocinar desde cero. El mercado de snacks congelados se está expandiendo rápidamente debido al creciente número de poblaciones trabajadoras y sus estilos de vida agitados, lo que se espera que impulse significativamente el mercado de snacks congelados.
La cocina italiana está ganando terreno en el mercado global y la tendencia de la pizza congelada está capturando la mayoría de los mercados asiáticos, europeos y norteamericanos. Los fabricantes están ideando técnicas innovadoras para satisfacer las demandas de los consumidores e impulsar el crecimiento del mercado. La ingesta de proteína animal se asocia con niveles altos de colesterol, ingesta de grasas y ingesta de calorías, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, niveles elevados de azúcar en sangre y obesidad. Por lo tanto, los consumidores están mostrando una inclinación hacia las fuentes veganas de proteínas, lo que, a su vez, ha creado una buena plataforma para los jugadores que ofrecen productos congelados veganos o de origen vegetal.
Tendencias del mercado de snacks congelados
Aumento del gasto de los consumidores en productos alimenticios precocinados
El mercado está impulsado principalmente por el aumento del gasto en alimentos y bebidas, la introducción de productos con una vida útil más larga, el aumento de las compras impulsivas y la creciente demanda de alimentos preparados que se puedan preparar rápidamente y sean frescos para comer, como papas fritas, pizza congelada y otros. productos. Por ejemplo, en febrero de 2021, el Instituto Americano de Alimentos Congelados (AFFI) informó que las ventas de comidas congeladas, como mariscos y aves, fueron un 21,0% más altas que en el año 2019, con ventas de dos dígitos de todo tipo de alimentos congelados y comidas refrigeradas. La principal ventaja de estos productos es su reconfortante familiaridad como bocadillos entre los consumidores, especialmente para las familias, donde los padres estresados recurren a la pizza congelada como algo que atrae incluso a los comensales más exigentes. Debido a los estilos de vida acelerados y la necesidad de un refrigerio rápido entre los adultos, ha habido una demanda creciente de alimentos saludables y convenientes que se puedan consumir al instante. Estos productos se consideran beneficiosos ya que la mayoría de ellos se pueden cocinar en un corto período de tiempo para su consumo. Estos factores han estado impulsando el crecimiento del mercado. Además, los fabricantes han proporcionado a los consumidores más alimentos, cuya preparación gran parte se ha realizado fuera del hogar. Este desarrollo se ha visto facilitado por las innovaciones tecnológicas en conservación, envasado, congelación, saborizantes e ingredientes artificiales y por el uso de microondas.
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América del Norte tiene una participación importante
Para mantenerse al día con la cambiante demanda de los consumidores, los restaurantes ofrecen alimentos de acuerdo con las necesidades y conveniencia de los consumidores. Además, se espera que otros cambios en el estilo de vida de los consumidores norteamericanos impulsen el crecimiento del mercado de snacks congelados. Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., el 72% de los estadounidenses compraron alimentos congelados debido a sus apretadas agendas durante el año anterior. Además, la creciente preferencia por opciones de alimentos más saludables, las preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental, la mayor competencia de las tiendas de comestibles, las mayores expectativas de los consumidores y el rápido avance de la tecnología están reinventando la experiencia gastronómica tradicional y forzando cambios en la forma en que operan los restaurantes y cafés. Sin embargo, los operadores de restaurantes en América del Norte son optimistas acerca de sus negocios, donde la competencia se centra más en la oferta de productos y las experiencias gastronómicas, que se espera que impulsen ventas positivas en línea con el tiempo pasado en los restaurantes. Además, la demanda de pizza congelada, patatas fritas, nuggets, gajos, panecillos, baguettes, palitos de pescado, palitos de pescado, pretzels, croissants, pasteles de pescado, anillos de calamar, momos congelados, hamburguesas congeladas, salchichas, chuletas, palitos de pollo, cazos y muchos más están en auge en la región. Varios restaurantes ofrecen la comodidad de opciones de comida para llevar y entrega a domicilio. Por lo tanto, para satisfacer el aumento de la demanda, los restaurantes mantienen mayores existencias de snacks congelados para facilitar el crecimiento de sus ventas.
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Descripción general de la industria de snacks congelados
El mercado de snacks congelados está muy fragmentado debido a la presencia de muchas empresas globales y locales. Algunas de las empresas clave del mercado incluyen Nomad Foods Limited, Conagra Brands Inc., McCain Foods Limited, Kraft Heinz Co. y Nestlé SA. Los fabricantes que operan en el mercado están celebrando acuerdos con empresas transformadoras para aumentar su alcance operativo. Los gigantes fabricantes han intensificado sus esfuerzos de I+D para desarrollar productos especializados e innovadores basados en los requisitos de la industria del usuario final. Los fabricantes se están concentrando en mejorar la calidad de sus productos para obtener una ventaja competitiva sobre otros actores del mercado. Los principales actores también están practicando la expansión geográfica y las fusiones y adquisiciones para aumentar sus ingresos. Por ejemplo, en diciembre de 2021, Strong Roots, una empresa líder en alimentos congelados de origen vegetal, y McCain Foods, el líder mundial familiar en aperitivos y especialidades de papa congeladas, anunciaron una asociación estratégica en la que McCain Foods invirtió 55 millones de dólares en Strong. Roots para adquirir una participación minoritaria en el negocio.
Líderes del mercado de snacks congelados
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McCain Foods Limited
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Conagra Brands Inc.
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Nomad Foods Limited
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Kraft Heinz Co
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Nestlé S.A.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de snacks congelados
- Junio de 2022 Conagra Brands presentó una extensa línea de verano de nuevos productos innovadores con sabores contemporáneos, ingredientes de moda y métodos de preparación convenientes. Lo último en alimentos destaca una amplia colección de comidas congeladas individuales y múltiples de marcas líderes como Healthy Choice, Marie Callender's, Banquet, Frontera y más.
- Abril de 2022 la marca DiGiorno de Nestlé lanzó el snack Relleno de Pizza Bites, su pizza insignia elaborada con queso 100% real. Los bocados de pizza rellenos están disponibles en cuatro variedades pepperoni, suprema, tres carnes y cuatro quesos.
- Febrero de 2022 Tyson Foods Inc. anunció la construcción de una nueva instalación en Bowling Green, Kentucky, para la producción de tocino con una inversión de 355 millones de dólares.
Segmentación de la industria de snacks congelados
Según el alcance del informe, los snacks congelados son un tipo de snack que se somete a una congelación rápida y se mantiene congelado hasta su consumo. Al igual que los snacks, se consume una pequeña porción de comida entre comidas. El mercado de snacks congelados está segmentado según el tipo de producto, los canales de distribución y la geografía. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en patatas fritas, pizzas y otros snacks congelados. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en comercio minorista y servicio de alimentación. El canal minorista se segmenta además en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. En términos de geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. El informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (millones de dólares) para los segmentos anteriores.
| tipo de producto | Patatas fritas | ||
| Pizzas | |||
| Otros bocadillos congelados | |||
| Canal de distribución | Minorista | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Servicio de comida | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Emiratos Árabes Unidos | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de refrigerios congelados
¿Qué tamaño tiene el mercado de snacks congelados?
Se espera que el tamaño del mercado de snacks congelados alcance los 107,86 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,23% para alcanzar los 132,68 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Snacks congelados?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de snacks congelados alcance los 107,86 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Snacks congelados?
McCain Foods Limited, Conagra Brands Inc., Nomad Foods Limited, Kraft Heinz Co, Nestlé S.A. son las principales empresas que operan en el mercado de snacks congelados.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Snacks congelados?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de snacks congelados?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de snacks congelados.
¿Qué años cubre este mercado de Snacks congelados y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de snacks congelados se estimó en 103,48 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Snacks congelados para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Snacks congelados para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de snacks congelados
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Snacks congelados en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Snacks congelados incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
