Volumen del mercado de calabaza fresca Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 2.80 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América del norte |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
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Análisis del mercado de calabaza
Se prevé que el mercado de calabazas frescas registre una tasa compuesta anual del 2,8% durante el período previsto
- Los impulsores identificados en el mercado son el creciente uso de calabazas en los platos de los restaurantes, el mayor uso de semillas para refrigerios, precios favorables para los productores y una mayor conciencia sobre el valor nutricional de las calabazas.
- Debido a su alto contenido de nutrientes y minerales, el uso de semillas de calabaza como ingrediente en ensaladas ha aumentado, aumentando la demanda de calabazas. Los agricultores vieron las calabazas como una oportunidad rentable, debido a lo cual el mercado de las calabazas se expandió drásticamente, con China dominando la producción mundial de calabazas. China tiene un alto nivel de producción interna, la mayor parte de la cual se consume para satisfacer su demanda local. Estados Unidos es el principal importador de calabazas, siendo México el principal exportador a Estados Unidos.
- Estados Unidos es el principal importador de calabazas, siendo México el principal exportador a Estados Unidos. Los principales exportadores a Estados Unidos son México, Canadá, Nueva Zelanda y Guatemala. Sin embargo, la fuerte producción nacional hace fluctuar las importaciones de otros países.
