Volumen del mercado de Cultivo alimentario microbiano liofilizado Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.60 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis de mercado de cultivo de alimentos microbianos liofilizados
Se prevé que el mercado mundial de cultivos de alimentos microbianos liofilizados crezca a una tasa compuesta anual del 3,6% durante el período previsto
- Es probable que la creciente demanda de alimentos y bebidas probióticos y fermentados impulse el mercado de cultivos microbianos liofilizados. Además, las bebidas fermentadas, como el kéfir, la kombucha y el kvas, han ganado popularidad entre los consumidores en los últimos años, especialmente en el Norte. América y Europa, ya que se consideran alternativas naturales a las bebidas carbonatadas artificialmente.
- El aumento de la preferencia por cultivos microbianos en diversas aplicaciones de fermentación en alimentos y bebidas para obtener mejores beneficios para la salud, agrega un sabor novedoso, mejora la textura y el atractivo estético de los productos de alimentos y bebidas. Los fabricantes de alimentos y bebidas buscan ingredientes innovadores para mejorar la vida útil de sus productos y satisfacer las cambiantes necesidades de los consumidores.
