Volumen del mercado de Proteína de soja de Francia Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.79 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Alimentación animal |
| Mercado Más Grande | Suplementos |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de proteína de soja en Francia
El mercado francés de proteína de soja se valoró en 226,9 millones de dólares para el año en curso y se prevé que registre una tasa compuesta anual del 4,79% en los próximos cinco años
- Se prevé que el creciente interés de los consumidores por la salud y el fitness deportivo impulsará el segmento. La preferencia por la soja en el sector de suplementos también impulsa el crecimiento segmentario. Las constantes innovaciones desempeñaron un papel fundamental a la hora de aumentar el valor de las ventas de los aislados de proteína de soja en Francia. Los SPI de baja viscosidad se utilizan en patatas fritas de soja, snacks extruidos, cereales, etc.
- Además, la cría de animales desempeña un papel notable en la economía de Francia, y los agricultores del país dependen en gran medida de las proteínas vegetales debido a sus precios más bajos y su abundante oferta. De ahí que las constantes investigaciones e innovaciones, principalmente en el campo de la alimentación animal, estén respaldando la aplicación de los concentrados de proteína de soja, que se prevé impulsen el segmento.
- Además, los fabricantes están invirtiendo en fuentes de proteínas veganas, libres de crueldad animal, orgánicas y sostenibles. Por ejemplo, en abril de 2021, la filial holandesa de Fuji Oil Holdings Inc. invirtió en el Fondo UNOVIS NCAP II, que es un importante fondo especializado en tecnología alimentaria. La empresa planea contribuir a una sociedad sostenible utilizando sus tecnologías de procesamiento de materiales alimentarios de origen vegetal para abordar los problemas a los que se enfrentan los clientes y consumidores en todo el mundo, incluida Francia.
- Como resultado, los consumidores preocupados por el medio ambiente se sienten atraídos por los productos a base de soja, ya que tiene un impacto ambiental menor que la agricultura animal. Este factor permite una inmensa innovación en el espacio basado en plantas, atrayendo a más consumidores a probar las ofertas de productos diferenciados.
