Volumen del mercado de Proteína vegetal de Francia Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.87 % |
| Concentración del Mercado | Alto |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de proteínas vegetales de Francia
Se espera que el mercado francés de proteínas vegetales crezca desde 330,1 millones de dólares en 2023 a una tasa compuesta anual del 4,87% en los próximos cinco años
- La proteína vegetal de Francia ha experimentado un crecimiento sustancial en los últimos años, impulsado en gran medida por el cambio en las preferencias de los consumidores hacia dietas sostenibles y basadas en plantas. A medida que aumenta la conciencia sobre las preocupaciones ambientales y de salud, muchos consumidores franceses buscan alternativas a las proteínas de origen animal, lo que hace que las proteínas vegetales sean cada vez más populares. Las generaciones más jóvenes de Francia están más preocupadas por la sostenibilidad y están más interesadas en las nuevas tendencias alimentarias. Las empresas deben atraerlos con ofertas asequibles y sabrosas para garantizar que las proteínas alternativas se conviertan en una parte básica de sus dietas en el futuro. En el otro extremo de la población francesa que envejece, el mercado de generación de plata es enorme. Por ejemplo, según el Instituto Nacional de Estudios Demográficos, en 2022, aproximadamente 13,94 millones de franceses tenían más de 65 años.
- Además, la proteína de origen vegetal se ha convertido en el mejor sustituto de proteínas como la proteína de suero, la proteína de huevo y otras proteínas de origen animal. Esta demanda de proteínas de origen vegetal ha aumentado debido a la creciente tendencia vegana. Los fabricantes están introduciendo sus innovadores productos de origen vegetal incorporando nutrientes esenciales y eliminando aditivos y conservantes desagradables.
- En febrero de 2021, DuPont's Nutrition Biosciences y la empresa de ingredientes IFF anunciaron su fusión en 2021. La empresa combinada seguirá operando bajo el nombre de IFF. Las carteras complementarias otorgan a la empresa posiciones de liderazgo dentro de una variedad de ingredientes, incluida la proteína de soja.
