Servicio de alimentación de Francia Tendencias del Mercado

Los restaurantes de servicio rápido (QSR) son restaurantes de comida rápida que difieren de los restaurantes de servicio completo en términos de servicio rápido y servicio de mesa mínimo. El menú en estos restaurantes también es limitado, y atiende a la comodidad del cliente, proporcionándoles comida en menos tiempo. Los restaurantes de servicio rápido incluyen camiones de comida, bares de bebidas, lugares para comer de servicio limitado, establecimientos de entrega de pizzas y muchos más. La diversidad de ofertas de comida en los camiones de comida atrae a los amantes de la comida en el país. La población del país muestra un gran interés en la conveniencia con respecto a la comida y prefiere la comida para llevar y la comida rápida. Junto a esto, la inclinación de la población hacia la pizza conduce al crecimiento de los establecimientos de pizza, debido al crecimiento significativo de los restaurantes de servicio rápido. Estas pizzerías también recurren a la entrega en línea, atendiendo a la demanda y el factor de conveniencia de los consumidores

En su conjunto, el sector de servicios de comida rápida incluye restaurantes de servicio rápido, restaurantes que venden principalmente comida y bebidas para llevar en envases de un solo uso, y equipos móviles de servicio de alimentos como camiones de comida con el objetivo principal de ahorrar tiempo. Por ejemplo, las grandes empresas estadounidenses como McDonald's, Burger King y KFC, así como los jugadores franceses como Le DUFF Group, que posee marcas como Brioche Dorée y Del Arte, son los líderes del mercado y generan importantes ingresos por ventas. Una lucha entre los mejores jugadores se está librando en Francia como resultado del regreso de Burger King al país después de comprar la marca francesa Quick. McDonald's continúa dominando en Francia en términos de ingresos y cobertura con 1.530 puntos de venta operativos en 2020