Tendencias del Mercado de Maquinaria de procesamiento de alimentos Industria
Aumento de la automatización en el procesamiento de alimentos y bebidas
Los avances en la tecnología computarizada de procesamiento de alimentos han solidificado la automatización y los equipos autónomos como componentes esenciales del negocio de producción y procesamiento de alimentos. La automatización está ayudando a reducir el tiempo de producción y al mismo tiempo aumentar la producción a medida que la demanda y los costos continúan aumentando. Los procesadores de alimentos son cada vez más conscientes del valor de la información basada en datos para maximizar la utilización de materias primas, mejorar la calidad y seguridad de los alimentos y garantizar la trazabilidad y el apoyo a la mejora constante. La máquina de carnicería robótica, que ayuda a acelerar el proceso, es uno de los tipos de equipos de automatización más comunes. Este equipo automatizado también hace que las instalaciones sean más seguras, ya que reducen la influencia sobre el personal que manipula herramientas y aparatos potencialmente dañinos
Europa tiene la mayor cuota de mercado
Es probable que Europa, una de las regiones más destacadas, experimente un crecimiento significativo en el futuro debido a la demanda de sistemas de alta calidad. Alemania, Países Bajos y Dinamarca son las regiones importantes de Europa. Las empresas pertenecientes a Europa también son importantes exportadores. Además, se espera que Asia Pacífico sea el mercado regional dominante durante el período previsto. El desempeño económico de China con inversiones a gran escala en tecnología e investigación favorece el crecimiento de la región. Se espera que China emprenda cambios masivos en su industria de alimentos y bebidas con miras a superar los desafíos, incluida la disparidad económica y la creciente urbanización