Tendencias del Mercado de Envasado de alimentos Industria
La creciente demanda de extensión de la vida útil de los alimentos acelera el mercado de envases de alimentos
- Uno de los pilares clave de la competencia tanto nacional como internacional en el sector alimentario es la vida útil. Cuando los productos alimenticios tienen una vida útil más larga, las empresas que elaboran alimentos y los venden en el mercado pueden ganar más dinero y trabajar de manera más eficiente.
- El segmento de alimentos y bebidas es uno de los principales contribuyentes al mercado general de envases. Para ofrecer soluciones de envasado eficientes junto con costes reducidos de fabricación de materiales de envasado, los fabricantes de productos alimentarios están gastando enormes sumas de dinero en investigación y desarrollo de técnicas de envasado avanzadas, como la nanotecnología.
- Después del envasado, los alimentos envasados tardan un tiempo en llegar a los consumidores de distintas partes del mundo. Los alimentos envasados pueden no ser frescos y perder su aroma y sabor antes de llegar al consumidor. La amenaza de que los alimentos se echen a perder antes de que lleguen al consumidor está provocando que las empresas de envasado de alimentos busquen soluciones de envasado más innovadoras y de mayor calidad, ya que los alimentos en mal estado darían lugar a una pérdida de capital invertido en el envasado.
- Para superar esto, las industrias procesadoras de alimentos están invirtiendo en tecnologías y diversas técnicas de envasado nuevas, como el envasado inteligente y la ciencia de la ingeniería, que ayudan a aumentar la vida útil del producto. Las organizaciones se están centrando en la satisfacción del consumidor, además de en los ingresos, ya que afecta la imagen y el valor de la marca en el mercado.
- La creciente conciencia sobre la salud y el consumo de alimentos frescos está influyendo en los consumidores a optar por productos envasados con una vida útil más larga. Por lo tanto, la creciente demanda de productos con una mejor vida útil en países como Estados Unidos está impulsando el crecimiento del mercado.
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Asia-Pacífico será el mercado de más rápido crecimiento
- Asia-Pacífico ha experimentado un crecimiento positivo en el mercado de envases de alimentos y se estima que será testigo de un crecimiento significativo durante el período previsto. La gente de la región vive mejor porque su ingreso disponible ha aumentado mucho.
- El mercado se está expandiendo debido a las crecientes exportaciones de frutas y verduras a la región de Asia y el Pacífico. Debido a la extensa urbanización que se está produciendo en los países de Asia y el Pacífico, existe una demanda creciente de polvos y trozos de frutas y verduras prácticos e ingeniosos. Estos ingredientes novedosos se pueden agregar fácilmente a productos producidos por empresas procesadoras de alimentos, preservando al mismo tiempo el sabor original y ayudando a cocinar los productos terminados. Además, en un país como la India, la creciente demanda de pedidos de alimentos en línea está aumentando, lo que está impulsando el uso de cajas de alimentos envasados en el mercado de envasado de alimentos.
- La demanda de alimentos envasados está aumentando a medida que los consumidores asiáticos se interesan cada vez más por comidas y bebidas saludables. La gente desea alimentos de mayor calidad, ya sean de bajo costo, de consumo masivo o premium, que les ayuden a vivir una vida más sana y plena. Los principales artículos de salud, que van desde frutos secos y nueces hasta refrigerios y comidas empaquetadas listas para comer, tienen un contenido reducido de sal, grasa y azúcar y tienen un mayor valor nutricional general. Para muchos, esto va de la mano con los esfuerzos para combatir la obesidad, las enfermedades cardíacas y otros trastornos que han acompañado al progreso económico, el aumento de los ingresos y la urbanización.
- Los consumidores de toda la región están actualizando sus estilos de vida buscando más variedad, novedad y opciones de alimentos de alta calidad. Los clientes de los mercados más ricos ponen un énfasis más significativo en la salud y la calidad. Aun así, los consumidores de zonas de ingresos medios y bajos se están alejando de las decisiones de compra basadas en el precio, y muchos están dispuestos a probar nuevas marcas y productos. Esto ha creado oportunidades de crecimiento en el mercado para la industria del embalaje.
- Esto crea una oportunidad convincente para que las empresas de embalaje, grandes y pequeñas, proporcionen soluciones que se ajusten a las industrias actuales de usuarios finales de embalaje, que a menudo son urbanas y orientadas a la comodidad. Si bien las empresas y los bienes ambiental y socialmente responsables todavía están logrando avances en muchos mercados asiáticos, estarán bien posicionados para satisfacer las necesidades de los consumidores a largo plazo.
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