Volumen del mercado de Cadena de frío alimentaria Industria
Período de Estudio | 2019 - 2029 |
Año Base Para Estimación | 2023 |
CAGR | 8.79 % |
Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
Mercado Más Grande | América del norte |
Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de la cadena de frío alimentario
Se prevé que el mercado de la cadena de frío de alimentos registre una tasa compuesta anual del 8,79% durante los próximos cinco años
- La perecibilidad de los alimentos es una preocupación creciente, desde la adquisición de materias primas hasta la exhibición de los productos finales en los estantes de las tiendas minoristas. Con los cambios en la temperatura ambiente resultantes del cambio climático, la infraestructura de la cadena de frío se ha vuelto más vulnerable y las soluciones resilientes de la cadena de frío son cada vez más necesarias.
- El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y WRAP publicaron el Informe sobre el índice de desperdicio de alimentos 2021 y destacaron que la estimación del desperdicio de alimentos en los hogares en Estados Unidos es de 59 kg per cápita al año, o 19.359.951 toneladas al año. Esto resalta la importancia de encontrar formas de prevenir el desperdicio de alimentos. Las cadenas de frío pueden aumentar la vida útil de los productos perecederos al proporcionar condiciones atmosféricas, de humedad y de temperatura controladas. Por ejemplo, la refrigeración puede aumentar la vida útil de las frutas y verduras frescas en días o incluso meses.
- En el escenario actual, las agencias vinculadas con la promoción de exportaciones y las políticas comerciales se están centrando en desarrollar procesos internacionales de cadena de frío a través de mejores entornos regulatorios, mayores habilidades de la fuerza laboral e inversiones en infraestructura. Esto promueve los beneficios de los servicios de un país o empresa y crea un entorno favorable para el mercado de la cadena de frío de alimentos.
- Los actores del mercado están inventando nuevas tecnologías para el transporte y el almacenamiento en cadena de frío y formando fusiones y adquisiciones para crear enfoques innovadores hacia el almacenamiento y el transporte en cadena de frío. Por ejemplo, en agosto de 2022, Lineage Logistics adquirió VersaCold Logistics para ampliar sus servicios en Canadá y regular la cadena de suministro de alimentos en todo el país.