Cuotas de Mercado. de Antioxidantes alimentarios Industria
El mercado mundial de antioxidantes alimentarios está fragmentado debido a la presencia de grandes actores regionales y nacionales en diferentes países. Se hace hincapié en la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Por ejemplo, eventos de nuevas tecnologías de envasado, incluido un mayor uso de MAP y gases como antioxidantes. Además, se espera que la nanotecnología desempeñe un papel importante en la mejora de los sistemas de suministro de aceites sensibles, como los ácidos grasos omega-3, en la industria de los antioxidantes alimentarios. De manera similar, BASF SE invertirá un 40 % en su antioxidante Irganox 1010 en todo el mundo a través de proyectos de expansión en sus plantas de Jurong, Singapur, y Kaisten, Suiza, cuya finalización está prevista para 2021
Líderes del mercado de antioxidantes alimentarios
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Cargill Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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BASF SE
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DuPont
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Advanced Organic Materials, S.A.
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
