Tendencias del Mercado de Aceite de Pescado Omega-3 Industria
Crecimiento en el sector acuícola
- El crecimiento del sector acuícola está fuertemente relacionado con el desarrollo del mercado de aceite de pescado omega-3. A través de la acuicultura, se cultivan peces con diversos fines comerciales. Ahora la acuicultura está evolucionando hacia un sector eficiente en carbono y en recursos que utiliza harinas de pescado elaboradas a partir de algas y desechos de alimentos.
- La creciente necesidad de aumentar la producción de aceite de pescado es también un factor importante en el crecimiento de la acuicultura en todo el mundo. Por ejemplo, según la OCDE, el volumen de aceite de pescado producido en la Unión Europea en 2022 ascendió a 128,41 toneladas, frente a las 120,74 toneladas de 2021.
- Además, la creciente demanda de aceite de pescado y, lo más importante, de aceite de pescado omega-3 ha alentado el apoyo técnico y financiero general brindado a la industria de la acuicultura. Así, el aumento de la producción acuícola ha resultado en un aumento en el uso tanto de aceite de pescado como de harina derivada como subproducto de la producción y procesamiento de productos del mar.
- Por ejemplo, según los últimos datos de la Organización Internacional de Harina y Aceite de Pescado (IFFO), la organización de ingredientes marinos, la producción acumulada de harina de pescado para 2021 aumentó un 5%, mientras que la producción acumulada de aceite de pescado aumentó un 8% en comparación con 2020.
- Además, en términos de harina de pescado, Perú, Chile e India siguen siendo los únicos países que reportan una mayor producción acumulada en 2021 en comparación con el mismo período de 2020. Por lo tanto, los continuos desarrollos en el sector de la acuicultura están impulsando el crecimiento de la producción de pescado. mercado del aceite omega-3, ya que la alta capacidad de producción del primero respalda la alta demanda del segundo.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
Asia-Pacífico domina el mercado global
- Asia-Pacífico domina el mercado mundial de aceite de pescado omega-3 debido a su alta tasa de pesca a través de la acuicultura y la pesca manual. El creciente envejecimiento de la población, junto con las crecientes tendencias de salud y la concienciación entre los consumidores en general, ha aumentado el consumo de suplementos dietéticos en la región, impulsando significativamente el mercado de omega-3 del aceite de pescado.
- Se afirma que el aceite de pescado es uno de los suplementos más investigados y se utiliza por su eficacia para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y degeneración musculoesquelética y para tratar el dolor inflamatorio y neuropático. Con el aumento de la población envejecida en toda la región, la gente está cada vez más interesada en consumir suplementos de omega-3 que previenen hasta cierto punto las enfermedades cardíacas.
- Por ejemplo, según la Oficina de Referencia de Población, en 2022, Mónaco era el país con el mayor porcentaje de la población total mayor de 65 años. Mónaco tiene la población más anciana del mundo, con un 36% de japoneses mayores de 65 años.
- China es uno de los mayores productores de harina y aceite de pescado del mundo debido a su mayor producción de pescado. Por ejemplo, según la Oficina Nacional de Estadísticas de China, en 2021, el valor de la producción pesquera en la provincia de Shandong ascendió a unos 23.800 millones de dólares. Guangdong y Shandong ocuparon el segundo y tercer lugar en valor de producción pesquera, con aproximadamente 25,16 y 23,79 mil millones de dólares, respectivamente. Sin embargo, el país se centra principalmente en producir aceite de pescado de calidad farmacéutica de alta calidad para aumentar sus aplicaciones en el sector farmacéutico.
- Además, en Japón, el consumo de aceite de pescado de calidad nutricional y farmacéutica ha aumentado significativamente debido a los crecientes problemas de salud entre la población mayor del país. Además, Corea del Sur y los países del sudeste asiático tienen participaciones importantes en el mercado de aceite de pescado del resto de Asia y el Pacífico.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
