Cuotas de Mercado. de Ingredientes fermentados Industria
El mercado mundial de ingredientes fermentados está fragmentado, ya que los actores nacionales de cada región poseen la mayor parte de la participación. Los principales actores que operan en la región y que tienen una fortaleza en el segmento son Lonza Group, Ajinomoto Corporation, Cargill Incorporated, Associated British Foods PLC y BASF SE, entre otros. La presencia geográfica es también el principal factor que ha llevado a estas empresas a prosperar en el segmento de ingredientes fermentados. Los actores importantes se centran ampliamente en ofrecer a los consumidores ofertas innovadoras al tiempo que incluyen la penetración de productos en la mayoría de los segmentos de aplicaciones. Los principales actores del mercado mundial de ingredientes fermentados disfrutan de una presencia dominante en todo el mundo. Estos actores se centran en aprovechar las oportunidades que plantean los mercados emergentes para ampliar su cartera de productos y satisfacer los requisitos de diversas aplicaciones, especialmente en el segmento de alimentos y bebidas y en el uso industrial
Líderes del mercado de ingredientes fermentados
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Lonza Group
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Ajinomoto Corporation
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BASF SE
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Cargill Incorporated
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Associated British Foods PLC
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
