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El mercado europeo de proteína de trigo es altamente competitivo ya que los principales actores del mercado estudiado tienen sus sedes en la región. Además, debido a la creciente demanda, los fabricantes que operan en el mercado se están centrando en desarrollar productos innovadores para satisfacer la creciente demanda y lograr una ventaja competitiva en el mercado. Por ejemplo, en 2017, Archer Daniels Midland Company lanzó Nutriance, una gama de concentrados de proteína de trigo innovadores como la última incorporación a su gama de ingredientes y soluciones para el sabor, la función y la nutrición. El producto puede aportar un 85 % de proteína y tiene un alto contenido de glutamina, además de una excelente digestibilidad, lo que lo hace adecuado tanto para el mercado de nutrición deportiva como para personas mayores

Líderes del mercado europeo de proteínas de trigo

  1. Archer Daniels Midland

  2. Cargill, Incorporated

  3. AGRANA Beteiligungs-AG

  4. Roquette Frères

  5. Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Archer Daniels Midland, Cargill, Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Roquette Freres, Tereos Starch Sweeteners Sas, Kroner-Force GmbH

Análisis de participación y tamaño del mercado europeo de proteína de trigo tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)