Tamaño del mercado europeo de proteína de trigo
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.56 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Cómo podemos ayudarte?
Análisis del mercado europeo de proteína de trigo
Se prevé que el mercado europeo de proteína de trigo crezca a una tasa compuesta anual del 5,72% durante el período previsto (2020-2025).
- El mercado estudiado ha sido testigo de un crecimiento significativo debido a la creciente intolerancia hacia la proteína animal, lo que ha provocado un cambio en la preferencia de la población consumidora de carne hacia sustitutos de la carne elaborados con proteína vegana, impulsando así el mercado estudiado.
- Ha habido un aumento significativo en la demanda de aplicación de proteína de trigo en alimentos para animales, debido a la creciente conciencia sobre la salud animal, que se prevé impulsará la demanda de proteína de trigo en el período de pronóstico. Por ello el catering del mercado estudiado.
- Cargill, ADM y AGRANA son algunos de los actores destacados que operan en el mercado estudiado. Estas empresas, para mantener su posición en el mercado o obtener una ventaja sobre sus competidores, se están centrando en I+D para desarrollar ofertas de productos innovadores que puedan utilizarse en diversas aplicaciones.
Tendencias del mercado europeo de proteína de trigo
La industria de la panadería contribuye ampliamente al mercado
La industria de la panadería de la región está experimentando un auge debido a su conveniencia para comer así como a sus componentes nutricionales. El gluten es un compuesto de proteínas, derivado del trigo y utilizado ampliamente en la aplicación de panadería debido a su capacidad aglutinante y sus beneficios nutricionales. La capacidad del gluten de trigo para formar una red viscoelástica cuando está completamente hidratado es una propiedad única en comparación con otras proteínas vegetales disponibles comercialmente. Por lo tanto, el trigo sigue siendo la fuente principal, especialmente para los productos de panadería. Además de sus beneficios nutritivos, la proteína de trigo también se utiliza para mejorar el sabor y la textura de los productos de panadería. Así, con el aumento del sector de panadería de la región, el mercado de proteína de trigo también experimenta una mayor tasa de crecimiento.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Alemania se encuentra entre los mercados más grandes
El mercado europeo de proteína de trigo está dominado por numerosos países de la región liderados por una mayor producción de trigo y una creciente aplicación en panadería, alimentación animal y otros sectores. Alemania aporta una participación significativa al mercado estudiado debido a las altas demandas de los consumidores de una fuente alternativa de carne y proteína de soja. Además, los principales actores también tienden a producir proteína de trigo a partir de otras fuentes vegetales de proteína. Por ejemplo, en enero de 2018, Cargill pasó de la producción de maíz a la de trigo para satisfacer la demanda de proteínas vegetales y almidones en el país. La mayor parte de la proteína de trigo producida en ese sitio será gluten de trigo vital para su aplicación en panadería, alimentos RTE, alimentos para mascotas, piensos para peces y otros. Por lo tanto, los principales actores que expanden su mercado en el país impulsan ampliamente el mercado de proteína de trigo de Alemania.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria europea de proteína de trigo
El mercado europeo de proteína de trigo es altamente competitivo ya que los principales actores del mercado estudiado tienen sus sedes en la región. Además, debido a la creciente demanda, los fabricantes que operan en el mercado se están centrando en desarrollar productos innovadores para satisfacer la creciente demanda y lograr una ventaja competitiva en el mercado. Por ejemplo, en 2017, Archer Daniels Midland Company lanzó Nutriance, una gama de concentrados de proteína de trigo innovadores como la última incorporación a su gama de ingredientes y soluciones para el sabor, la función y la nutrición. El producto puede aportar un 85 % de proteína y tiene un alto contenido de glutamina, además de una excelente digestibilidad, lo que lo hace adecuado tanto para el mercado de nutrición deportiva como para personas mayores.
Líderes del mercado europeo de proteínas de trigo
-
Archer Daniels Midland
-
Cargill, Incorporated
-
AGRANA Beteiligungs-AG
-
Roquette Frères
-
Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Informe del mercado europeo de proteína de trigo índice
-
1. INTRODUCCIÓN
-
1.1 Entregables del estudio
-
1.2 Supuestos del estudio
-
1.3 Alcance del estudio
-
-
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
-
3. RESUMEN EJECUTIVO
-
3.1 Visión general del mercado
-
-
4. DINÁMICA DEL MERCADO
-
4.1 Indicadores de mercado
-
4.2 Restricciones del mercado
-
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
-
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
-
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
-
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
-
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
-
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
-
-
-
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
-
5.1 Por tipo
-
5.1.1 Gluten de trigo
-
5.1.2 Aislado de proteína de trigo
-
5.1.3 Proteína de trigo texturizada
-
5.1.4 Otros
-
-
5.2 Por aplicación
-
5.2.1 Panadería
-
5.2.2 Carne procesada
-
5.2.3 Barras nutricionales
-
5.2.4 Nutrición animal
-
5.2.5 Otros
-
-
5.3 Geografía
-
5.3.1 España
-
5.3.2 Reino Unido
-
5.3.3 Alemania
-
5.3.4 Francia
-
5.3.5 Italia
-
5.3.6 Rusia
-
5.3.7 El resto de Europa
-
-
-
6. PANORAMA COMPETITIVO
-
6.1 Empresas más activas
-
6.2 Estrategias más adoptadas
-
6.3 Análisis de cuota de mercado
-
6.4 Perfiles de empresa
-
6.4.1 Archer Daniels Midland
-
6.4.2 Cargill, Incorporated
-
6.4.3 AGRANA Beteiligungs-AG
-
6.4.4 Roquette Freres
-
6.4.5 Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.
-
6.4.6 Kroner -force GmbH
-
6.4.7 Royal Ingredients Group
-
6.4.8 MGP Ingredients, Inc
-
-
-
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria europea de proteína de trigo
El mercado europeo de proteína de trigo se clasifica por tipos disponible como gluten de trigo, aislado de proteína de trigo, proteína de trigo texturizada y otros. Por aplicación, el mercado se segmenta en panadería, carnes procesadas, barras nutricionales, nutrición animal y otros. Por geografía, los países incluidos en el mercado estudiado son España, Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Rusia y resto de Europa.
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de proteína de trigo en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de proteína de trigo?
Se proyecta que el mercado europeo de proteína de trigo registrará una tasa compuesta anual del 7,56% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo Proteína de trigo?
Archer Daniels Midland, Cargill, Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Roquette Frères, Tereos Starch & Sweeteners s.a.s. son las principales empresas que operan en el mercado europeo de proteínas de trigo.
¿Qué años cubre este mercado europeo de Proteína de trigo?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de proteína de trigo para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de proteína de trigo para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria europea de proteína de trigo
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de proteína de trigo en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Proteína de trigo en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Proteína de trigo de Europa Panorama de los reportes
