Tendencias del Mercado de Bebidas de soja en Europa Industria
Aumento del consumo de productos sin lactosa
Las ventas de productos lácteos sin lactosa o vegetales en Europa están aumentando rápidamente debido a la gran presencia de casos autodiagnosticados de intolerancia a la lactosa entre la población de la región. Las intolerancias alimentarias se están convirtiendo en una gran preocupación para muchos consumidores y esto, a su vez, está impulsando el crecimiento de alimentos sin lactosa en los que se ha eliminado la lactosa de los productos. Los consumidores buscan alternativas sin lactosa derivadas de fuentes vegetales y, con una mayor cantidad de productos sin lácteos multiplicándose en los estantes, los consumidores pueden alcanzar sus objetivos de salud y bienestar. Esto, a su vez, está provocando un aumento de las compras de leche de soja en muchos países de la región europea, como el Reino Unido
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Aumentan las importaciones de soja en la región
La Unión Europea importa grandes cantidades de soja cada año como fuente de proteínas para alimentar a los animales, incluidos pollos, cerdos y ganado vacuno, así como para la producción de leche. Las importaciones de soja de los Estados Unidos por parte de la Unión Europea aumentaron un 112% entre 2017 y 2018. Europa sigue siendo el principal destino de las exportaciones de soja de los Estados Unidos, seguida de Argentina y México. Estas importaciones han llevado a la disponibilidad de leche de soja en la región y los fabricantes utilizan la soja para fabricar leche de soja, satisfaciendo así la demanda del mercado de bebidas de soja.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
