Cuotas de Mercado. de Masa Madre Europa Industria
El mercado europeo de masa madre es un mercado competitivo, con actores como Bread Bread Bakery Ltd, Riverside Sourdough, Real Bread y Food Company. La mayoría de las empresas que operan en el mercado son empresas de pequeña escala que ofrecen productos para la venta en tiendas minoristas locales o para que los propietarios de cafeterías y restaurantes los apliquen en el proceso de elaboración de alimentos en Europa. La innovación y diferenciación de productos fueron algunas de las estrategias más utilizadas por los actores clave para obtener una ventaja competitiva en la industria
Líderes del mercado europeo de masa madre
-
BREAD BREAD BAKERY LTD.
-
Riverside Sourdough
-
Real Bread and Food Company
-
The Bread Factory Limited
-
Portland French Bakery
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
