Tendencias del Mercado de Europa Envases de un solo uso Industria
Aumenta el número de QSR en la región
- La industria de restaurantes de servicio rápido (QSR) y la industria europea de restaurantes se caracteriza por una alta competencia, con varias marcas internacionales y nacionales que compiten por los clientes. Algunas de las cadenas de restaurantes de comida rápida más destacadas de Europa son McDonald's, KFC y Subway, así como Burger King y Domino's Pizza. Se prevé que el mercado europeo de QSR se expanda en los próximos años debido a varios factores, incluida la evolución de las preferencias de los consumidores, una mayor necesidad de comodidad y la introducción de nuevos productos y servicios, que tendrán un impacto significativo en el mercado de envases de un solo uso.
- Los envases de un solo uso en los QSR se han convertido en vitales para una vida acelerada a nivel mundial. Con menos tiempo para la preparación de comidas en casa, más personas confían en la comida rápida para las comidas. Los envases de un solo uso permiten a los establecimientos de servicio de alimentos envasar comidas de manera sensata, segura y rentable, al tiempo que brindan a los clientes una forma conveniente y eficiente de transportar las comidas.
- Además, los operadores de servicios de servicio rápido tienen una fuerte presencia durante todo el día, incluidos el desayuno, el almuerzo y la cena, lo que les permite generar ventas a lo largo del día y, por lo tanto, aumentar significativamente la demanda de empaques. Además, los principales impulsores del crecimiento de los envases de un solo uso en el periodo previsto son la continua adopción de tecnología por parte de los consumidores, como las aplicaciones de entrega y las soluciones de pedidos digitales, y la mejora de las oportunidades de trabajo en casa para las ocasiones de desayuno y almuerzo a domicilio.
- La mayoría de los elementos del menú disponibles en los QSR se consumen directamente de contenedores o paquetes. Los consumidores eligen comer comida rápida porque es conveniente, se prepara rápidamente, tiene una buena relación calidad-precio y es económica. Por lo tanto, los envases de un solo uso son una parte integral del producto alimenticio y, desde la perspectiva del consumidor, deben ser coherentes con sus motivos y expectativas para comer comida rápida. Con la creciente demanda de comida rápida y lista para llevar, el número de QSR también está aumentando. Por ejemplo, la cadena de comida rápida McDonald's ha aumentado el número de tiendas en el Reino Unido debido a la demanda actual. En 2022, McDonald's tenía 1397 tiendas, lo que aumentó significativamente con respecto a las 1285 tiendas de 2017.
- Se estima que 2.500 millones de vasos desechables y 50.000 millones de cajas de plástico desechables se consumen anualmente en la industria de la comida para llevar del Reino Unido, y menos del uno por ciento se recicla. Según Eat y ClubZero, los vasos y recipientes de alimentos reutilizables utilizados en esta asociación utilizarán hasta la mitad de la cantidad de CO2 y son totalmente reciclables en comparación con los vasos y cajas de alimentos forrados de plástico de un solo uso. Debido a la prohibición de ciertos productos en Europa y para proporcionar un sistema de envasado sostenible de un solo uso en noviembre de 2022, Just Eat amplió su asociación con Club Zero para llevar un sistema de embalaje retornable a las oficinas corporativas. El bloque está diseñado para ofrecer una experiencia de cero residuos a través de un sencillo esquema de devolución de envases. Es probable que la expansión abarque más de 80 restaurantes y cafeterías en Londres y sus alrededores.
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Se espera que el segmento de bebidas experimente un crecimiento significativo
- Uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado es la creciente demanda de vasos de papel de un solo uso en la tendencia creciente del consumo de bebidas para llevar. El consumo sobre la marcha ha aumentado continuamente junto con el aumento de la urbanización, asociado a hábitos frenéticos. Se ha observado un aumento en la demanda de los consumidores de productos de bebidas envasados en vasos de papel en países como Italia, el Reino Unido y Francia.
- Los vasos desechables a base de papel se pueden dividir en dos categorías calientes y fríos. Los vasos de papel caliente se utilizan principalmente para envasar bebidas calientes como café, té y chocolate caliente. Los vasos de papel caliente son livianos, parcialmente recubiertos con un revestimiento de resina de PE y tienen propiedades de capacidad de sellado térmico, antibloqueo y aislamiento térmico. Algunos vasos de papel caliente tienen fundas, otros no, y algunos están construidos con tapas. Los vasos de papel caliente son ideales para cafeterías y otros lugares donde se sirven bebidas calientes. Debido a la alta demanda de bebidas calientes, muchas empresas están desarrollando nuevas estrategias de marketing utilizando vasos de papel de un solo uso en la región.
- Además, los vasos de papel frío de un solo uso se usan comúnmente para servir bebidas como jugos, agua y refrescos sin alcohol. Estos vasos desechables están equipados con bolsas de barrera contra la humedad. Están diseñados con una capa de papel recubierto de cera para proporcionar rigidez, protección contra fugas y absorción, y una capa de aislamiento adicional. Muchos vasos en varios patrones y tamaños cuentan con bordes bien enrollados para garantizar una experiencia de bebida sin fugas y a prueba de fugas, similar a la de los portavasos recubiertos de polietileno. Estas tazas están diseñadas específicamente para almacenar bebidas frías y son adecuadas para servir refrescos, licores, limonadas y batidos.
- A medida que las cafeterías y los establecimientos de servicios de alimentos se vieron obligados a usar vasos desechables para reducir el peligro de infección por vasos reutilizables durante la pandemia de COVID-19, la demanda de vasos de papel aumentó. Los vasos desechables tuvieron una gran necesidad durante la pandemia debido al aumento de la entrega de comidas en línea, y se fomentó su uso para garantizar una buena higiene y una entrega sin contacto.
- La creciente tendencia a saltarse el desayuno o comerlo rápidamente sobre la marcha en el Reino Unido presenta un potencial, en particular alimentos y bebidas para llevar que dan sabor, conveniencia y nutrición tanto a los jóvenes como a los ancianos. En esta creciente demanda de bebidas para llevar, muchas empresas bien establecidas están aumentando su presencia en el Reino Unido y otras regiones europeas. Por ejemplo, Starbucks, la cadena minorista de café, ha aumentado significativamente en los puntos de venta. Cuenta con casi 838 puntos de venta propiedad de la empresa en el Reino Unido, que aumentaron con respecto a los 606 de 2017. Con el creciente número de tiendas, la demanda de envases de un solo uso aumenta cada año.
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