Tamaño del mercado europeo de alimentos listos para el consumo
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.25 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado europeo de alimentos listos para el consumo
Se espera que el tamaño del mercado europeo de alimentos listos para comer crezca de 85,65 mil millones de dólares en 2023 a 100,50 mil millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 3,25% durante el período previsto (2023-2028).
- El crecimiento del mercado de alimentos listos para el consumo está impulsado por un aumento en la conveniencia ofrecida en términos de ahorro de tiempo y esfuerzos necesarios para preparar estas comidas. Además, debido a los cambios en los patrones sociales y económicos, el aumento del gasto en alimentos y bebidas, la mayor conciencia sobre los alimentos saludables, los cambios en los patrones de alimentación y los hábitos alimentarios existentes, un aumento en el número de expatriados que se establecen en la región y el deseo de Para probar nuevos productos, la demanda de alimentos convenientes e instantáneos, en particular pasta instantánea, arroz, snacks, productos cárnicos y otros, está creciendo a un ritmo más rápido.
- Por ejemplo, la Oficina Nacional de Estadísticas del Reino Unido (NSO) ha revelado que alrededor de 9,6 millones de la población no británica reside en el Reino Unido. Esta población de expatriados en el país aumenta constantemente con el aumento de las migraciones desde otros países.
- Además, las comidas étnicas han sido denominadas embajadoras culturales y las cenas étnicas preparadas se están volviendo comunes en todos los pasillos de las tiendas. Dado que estas cocinas han tenido una importante penetración en el mercado durante la última década, es más probable que el sector de alimentos étnicos listos para comer dependa de la fusión de mezclas étnicas en la región.
- Los consumidores jóvenes gastan la mayor parte de sus ingresos en productos alimenticios convenientes y listos para consumir. Los consumidores de entre 20 y 30 años son los objetivos más fáciles para los gigantes de la fabricación de alimentos listos para el consumo. Esto se debe a que estos consumidores son principalmente profesionales que trabajan y estudiantes universitarios que necesitan ayuda para cocinar en casa debido a sus apretadas agendas. El nivel de conveniencia de dichos productos ayuda a aumentar la demanda total en el mercado de toda la región.
Tendencias del mercado europeo de alimentos listos para el consumo
Creciente demanda de comidas precocinadas
- Los estilos de vida de los consumidores están cambiando; Hoy en día, los consumidores están ocupados con su trabajo y tienen horarios diferentes. La mayoría de los consumidores necesitan más tiempo para preparar la comida en casa. Según Eurostat, en 2021, más de 250 millones de personas en Europa serán profesionales en activo, lo que representa alrededor del 73,1% de la población total de la región. Por lo tanto, los consumidores están optando por comidas listas para comer, ya que les ahorra tiempo.
- Según la Asociación de Cafés Especiales (SCA), Francia es uno de los principales países europeos hiperactivos en el segmento de los productos listos para el consumo. Hay numerosos cafés activos que sirven comida preparada. A medida que los consumidores avanzan hacia un mejor estilo de vida al realizar diversos tipos de trabajo, el tiempo necesario para preparar alimentos caseros está disminuyendo. Este es un factor importante que impulsa a la población hacia el mercado de alimentos listos para el consumo.
- Además, con la creciente tendencia del veganismo, la demanda de productos alimenticios listos para el consumo de origen vegetal, alimentos orgánicos y otros productos alimenticios libres también ha sido testigo de un mayor desarrollo de productos de alimentos listos para consumir en este sentido durante los últimos años..
- Por ejemplo, en septiembre de 2022, THIS, una marca de carne alternativa del Reino Unido, lanzó tres nuevos platos preparados a base de plantas en Tesco, la cadena de supermercados más grande del país. Esto no son albóndigas de cerdo y espaguetis, esto no es pollo al curry verde tailandés y esto no son salchichas y puré de cerdo se encuentran entre las comidas que se ofrecen. Las comidas se pueden calentar en sólo cuatro minutos y son ricas en proteínas y bajas en grasas.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Creciente demanda de alimentos congelados
- La región europea es la mayor en términos de consumo de alimentos congelados. En su informe de alimentos congelados de 2021, la Federación Británica de Alimentos Congelados afirmó que se estima que el segmento del mercado de comidas congeladas crecerá en los próximos años. Debido a la creciente demanda en el mercado, las empresas ofrecen diversos productos innovadores a los consumidores para satisfacer sus preferencias. Por ejemplo, la innovación de alimentos sin azúcar y bajos en calorías está directamente relacionada con la salud del consumidor y, por tanto, arrastra la atención de los consumidores hacia el sector de los alimentos congelados.
- Además, ha aumentado la demanda de alimentos congelados, ya que requieren menos esfuerzo en comparación con la cocción desde cero que requiere otros alimentos. El aumento de los ingresos es otro factor que influye enormemente en el crecimiento del mercado de alimentos listos para el consumo, ya que aumenta el poder adquisitivo de los consumidores. Los alimentos congelados aptos para microondas están ganando importancia en la región por su facilidad y conveniencia. Debido a la demanda, los principales actores del mercado se están centrando en introducir alimentos listos para comer aptos para microondas para atraer consumidores al mercado.
- Por ejemplo, en marzo de 2022, utilizando la tecnología de pasteurización y cocción en envase Micvac, Caroli Foods Group, un procesador de productos cárnicos para el mercado rumano, presentó una línea de platos preparados refrigerados bajo la marca Maestro. Las diez nuevas recetas de Maestro están elaboradas con ingredientes frescos y están inspiradas en comidas caseras. Sin utilizar aditivos ni conservantes, la tecnología permite que un plato mantenga su sabor y valor nutricional durante 60 días.
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Descripción general de la industria de alimentos listos para el consumo en Europa
El mercado europeo de alimentos listos para el consumo es de naturaleza altamente competitiva debido a que la mayor parte de la participación está en manos de actores líderes, incluidos McCain Foods, Nomad Foods, Ebro Foods, SA, Premier Foods Group Limited y Nestlé SA. Los fabricantes se centran cada vez más en el embalaje, ya que desempeña un papel vital a la hora de conservar la calidad del producto, el contenido de vitaminas, el sabor, la textura, el color y la vida útil. La alta rentabilidad industrial ha llevado a los fabricantes a desarrollar poderosas estrategias competitivas, intensificando la competencia entre los actores del mercado existentes. Los principales actores se están embarcando intensamente en la innovación de productos como estrategia principal para consolidar el mercado estudiado.
Líderes del mercado europeo de alimentos listos para el consumo
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Premier Foods Group Limited
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McCain Foods Limited
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Nestlé S.A.
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Nomad Foods Ltd
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Ebro Foods, S.A.
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado europeo de alimentos listos para el consumo
- Abril de 2022 Nomad Foods lanzó una plataforma para la innovación abierta en asociación con la red internacional de innovación Innoget. Será accesible para académicos, expertos en la materia, empresas emergentes y pymes que busquen formar nuevas colaboraciones desde la fase de ideación hasta el desarrollo de productos y el eventual lanzamiento de nuevos productos en el mercado.
- Febrero de 2022 Nestlé SA adquirió una participación mayoritaria en Orgain, un experto en nutrición basada en plantas que fabrica polvos, snacks, etc. La principal estrategia detrás de la adquisición de Nestlé SA puede ser expandir su negocio involucrando importantes productos alimenticios basados en nutrición que sean orgánicos en naturaleza para que la empresa pueda satisfacer la preferencia cambiante del consumidor por los productos orgánicos. Todos los productos de la cartera se venderán inicialmente en las tiendas Tesco locales del Reino Unido.
- Julio de 2021 Riviana Foods Inc., una unidad de negocio de Ebro Foods, con sede en Madrid, España, lanzó Success Garden Grains Blends, el primer producto hervido en bolsa que combina arroz con ingredientes simples. Success Garden Grains Blends están disponibles en dos variedades arroz blanco, frijoles negros, maíz y pimientos morrones, y arroz blanco, guisantes, zanahorias y pimientos rojos.
Informe sobre el mercado europeo de alimentos listos para el consumo índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Desayuno instantáneo/Cereales
5.1.2 Sopas Instantáneas
5.1.3 Aperitivos congelados
5.1.4 bocadillos de carne
5.1.5 Comidas listas
5.1.6 Fideos instantáneos
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Hipermercados/Supermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia/tiendas de comestibles
5.2.3 Tiendas minoristas en línea
5.2.4 Otros canales de distribución
5.3 Geografía
5.3.1 Reino Unido
5.3.2 Alemania
5.3.3 España
5.3.4 Francia
5.3.5 Italia
5.3.6 Rusia
5.3.7 El resto de Europa
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias adoptadas por los principales actores
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Nomad Foods Ltd
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 McCain Foods Limited
6.3.4 Premier Foods Group Limited
6.3.5 Conagra Brands, Inc.
6.3.6 Dr August Oetker Nahrungsmittel KG
6.3.7 Frosta Aktiengesellschaft (FRoSTA AG)
6.3.8 The Kraft Heinz Company
6.3.9 Ebro Foods, S.A.
6.3.10 The Kellogg Company
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de alimentos listos para el consumo en Europa
Los alimentos listos para el consumo son alimentos precocidos, prelimpiados, en su mayoría envasados y listos para el consumo sin preparación ni cocción previa. Son muy preferidos por la comodidad que ofrecen.
El mercado europeo de alimentos listos para el consumo está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en desayunos/cereales instantáneos, sopas instantáneas, snacks congelados, snacks de carne, comidas preparadas y fideos instantáneos. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia/tiendas de comestibles, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. El informe ofrece un análisis detallado de las economías emergentes de la región europea, a saber, el Reino Unido, Alemania, España, Francia, Italia, Rusia y el resto de Europa.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
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| Canal de distribución | ||
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| Geografía | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos listos para el consumo en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de alimentos listos para comer?
Se proyecta que el mercado europeo de alimentos listos para comer registrará una tasa compuesta anual del 3,25% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de alimentos listos para comer?
Premier Foods Group Limited, McCain Foods Limited, Nestlé S.A., Nomad Foods Ltd, Ebro Foods, S.A. son las principales empresas que operan en el mercado europeo de alimentos listos para comer.
¿Qué años cubre este mercado europeo de alimentos listos para el consumo?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos listos para comer en Europa durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos listos para comer en Europa para los años 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 y 2029.
Informe sobre la industria de alimentos listos para el consumo en Europa
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos listos para comer en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de alimentos listos para comer en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Alimentos listos para el consumo en Europa Panorama de los reportes
